Ricette Particolari
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Kinder delice versione happy Birthday
2021-10-11 13:37:04
Kinder Delice Versione Happy Birthday 3 uova, 150 g di zucchero, 150 g di farina, 110 ml di olio di semi di girasole, 110 ml di latte, 20 g di cacao amaro, 12 g di lievito x dolci, 200 di Nutella, 500 ml di panna da montare Montare lo zucchero con le uova. Aggiungere, alternando, farina, olio, latte, cacao. Per ultimo aggiungere il lievito. Infornare a 180 gradi x 25 minuti senza farlo asciugare troppo. Una volta sfornato, lasciare raffreddare, tagliare la base in modo da ottenere 2 dischi. Spalmare il primo disco con la Nutella e sovrapporre uno strato di panna montata. Chiudere con il secondo disco, ricoprire e decorare con la panna montata. https://www.dolciprelibatezze.it/kinder-delice-versione-happy-birthday/
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Tiramisù Prelibato
2021-10-11 12:21:26
È sempre ora per una fetta di Tiramisù…. Tiramisù Prelibato 180 gr di di tuorli, 170 gr di zucchero semolato, 80 gr di acqua, 750 gr, di mascarpone e mezzo kg di panna. Ho messo nel pentolino lo zucchero e l'acqua e fatto bollire fino a raggiungere 121 gradi. L'ho versato poi nella ciotola della planetaria dove già avevo cominciato a fare montare i tuorli. Una volta montati bene, si mettono in frigo. Ho mescolato il mascarpone dentro la panna liquida con 5 cucchiai di liquore marsala, ho fatto montare insieme. Ho unito poi delicatamente le due creme, ho rivestito i bordi di una tortiera apribile con foglio di acetato. Ho composto il dolce alternando i Savoiardi imbevuti di caffè. https://www.dolciprelibatezze.it/tiramisu-prelibato/
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Muffin Allo Yogurt Greco
2021-10-08 17:40:02