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Penne Con Tonno E Porri INGREDIENTI (2 persone):
180 g di Penne Rigate
4 Porri
160 g di tonno
peperoncino q.b.
olio di oliva q.b.
basilico (opzionale)
PREPARAZIONE:
Le penne tonno e porri sono un piatto veramente semplice da realizzare, ma nonostante questo di grande soddisfazione!
Mentre l'acqua per la pasta bolle taglia i porri a pezzi spessi un paio di centimetri, mettili in una padella con dell'olio di oliva e un po’ di peperoncino piccante.
Quando il porro è traslucido e tenero (se tende a seccarsi puoi aggiungere un paio di cucchiai di acqua calda della pasta). Aggiungi il tonno e mescola per un paio di minuti.
Spegni il fuoco e quando la pasta è pronta aggiungila mescolando bene.
A piacere potete aggiungere anche un filo di olio di oliva e del basilico fresco. https://www.lericettedinonnaines.it/penne-con-tonno-e-porri/
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Spaghetti Con I Gamberi 🍝 🍝 🍝 INGREDIENTI (4 persone):
320 g di Spaghetti
300 g di Gamberoni puliti e tagliati a pezzi
400 g di pomodorini
1 cipolla bianca tritata
1 spicchio di aglio intero
peperoncino q.b.
1 bicchiere di vino bianco
PREPARAZIONE:
Gli Spaghetti Con I Gamberi 🍝🍝🍝 sono un Primo Piatto molto invitante e saporito.
Per prima cosa metti a rosolare l’aglio e la cipolla con un filo di olio in una padella antiaderente. Dopodichè aggiungi i gamberoni tagliati a pezzetti e fai cuocere per qualche minuto a fuoco basso in modo che non brucino.
A questo punto aggiungi anche un pizzico di peperoncino (se lo vuoi mettere), i pomodorini tagliati a spicchi e fai cuocere il tutto per 10 minuti.
Ora fai cuocere gli Spaghetti in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione.
Nel frattempo sfuma il sugo con un bicchiere di vino bianco e prosegui con la cottura fino a quando sarà quasi del tutto evaporato (ci vorranno 2 o 3 minuti).
Quando la pasta è cotta scolala e condiscila con il sugo di Gamberi. https://www.lericettedinonnaines.it/spaghetti-con-i-gamberi/