Fragolino ❤️ Ho fatto macerare 500 gr di fragole in 500 ml di alcool per 10 giorni in un barattolo chiuso ermeticamente, scuotendo il barattolo tutte le sere. Passati i 10 giorni ho filtrato il liquido e da parte ho preparato uno sciroppo con 400 gr di zucchero e 500 ml di acqua facendolo bollire sul fuoco fino a far sciogliere lo zucchero e poi ho fatto raffreddare lo sciroppo. Ho unito lo sciroppo all'alcool aromatizzato, alla fragola e ho mescolato per poi imbottigliare. Va tenuto in frigorifero per un paio di giorni prima di servire. https://buongustaiag.it/fragolino/
Strudel di pasta sfoglia con mele e gocce di cioccolato Prendere un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, aprire la confezione, nel frattempo tagliare 2 mele a fette sottili e lunghe. Mischiare in un piatto le fette di mela, un cucchiaio di zucchero, una manciata di gocce di cioccolato e un limone grattugiato. Mescolare tutto con le mani, poi mettere il composto all'interno della pasta sfoglia. Chiudere e dare la forma di un rotolo, fare con un coltello dei tagli. Poi mettere in cottura a 180 gradi per 30 minuti, una volta cotto lasciare raffreddare e guarnire con lo zucchero a velo. https://buongustaiag.it/strudel-di-pasta-sfoglia-con-mele-e-gocce-di-cioccolato
Strudel di pasta sfoglia con mele e gocce di cioccolato Prendere un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, aprire la confezione, nel frattempo tagliare 2 mele a fette sottili e lunghe. Mischiate in un piatto le fette di mela, un cucchiaio di zucchero, una manciata di gocce di cioccolato e un limone grattugiato. Mescolate tutto con le mani, poi mettere il composto all’interno della pasta sfoglia. Chiudere e dare la forma di un rotolo, fare con un coltello dei tagli. Poi mettere in cottura a 180 gradi per 30 minuti, una volta cotto lasciare raffreddare e guarnire con lo zucchero a velo. https://buongustaiag.it/strudel-di-pasta-sfoglia-con-mele-e-gocce-di-cioccolato/