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Cioccolatini
Vi prende mai il desiderio di mangiare un cioccolatino e non averlo a portata di mano? 🤔 🔹 Cioccolatini 🔹200 gr di cioccolato bianco, 200 gr di cioccolato fondente, 200 gr di cioccolato al latte, 30 gr di riso soffiato, 1 vaschetta usa e getta in alluminio da 22x18 cm Ho messo carta forno come base nella vaschetta, ho sciolto a bagnomaria il cioccolato fondente, versato nella vaschetta e messo in congelatore. Ho aspettato una decina di minuti, poi ho sciolto il cioccolato bianco e ho aggiunto il riso soffiato. Ho ripreso la vaschetta dal congelatore e l'ho versato sopra, ho livellato bene con una spatola e messo di nuovo in congelatore. Una decina di minuti, poi ho fatto lo stesso con il cioccolato al latte, sciolto. Ho versato sopra a tutto e questa volta ho messo in frigo, coperto con pellicola e tagliato a piacere. Fatto!!! 🤷🏼♀️ 😬😋😋😋 https://www.dolciprelibatezze.it/cioccolatini/
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TORTA AL CAFFÈ
TORTA AL CAFFÈ ☕ Ingredienti per una teglia da 24 cm Per la Base: 250 g di farina 00, 180 g di zucchero semolato, 100 ml di olio di semi, 3 uova, 60 ml di caffè espresso amaro, 30 ml di latte, 1 bustina di lievito vanillina Per la Crema: 300 ml di panna fresca da montare, 125 ml di yogurt al caffè non zuccherato, 4 cucchiai rasi di zucchero a velo PROCEDIMENTO: Montate le uova con lo zucchero fino a quando non saranno chiare e spumose, poi unite la vanillina e l’olio di semi. Setacciate la farina e il lievito e uniteli al composto, alternando con il latte e caffè. Versate il tutto in una teglia da 24 cm, imburrata e infarinata e cuocete in forno già caldo e statico a 180° per 45 minuti. Una volta cotta, lasciate raffreddare e poi togliete dalla teglia. Tagliatela a metà e farcitela con la crema al caffè, che avrete preparato montando la panna e aggiungendo lo yogurt e lo zucchero a velo (io ho aggiunto anche gocce di cioccolato 😜). Quando sarà bella e farcita spolverizzare con zucchero a velo!!! https://www.dolciprelibatezze.it/torta-al-caffe/
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