Crostata con crema al limoncello
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta frolla fatta a ciotola:
300 g di farina 00
200 g di zucchero
200 g di margarina
3 uova intere
Un pizzico di sale
Un cucchiaino di lievito per dolci
Aroma limone
Per la crema al limoncello:
450 di latte intero
200 ml di panna fresca
200 di zucchero
3 tuorli
100 g di amido di mais
100 ml di limoncello
Cuocere la base rovesciata a 180° per circa 15 minuti, poi farcire con la crema fredda. Io l'ho personalizzata con fragole e biscotti.. https://www.buongustaiag.it/crostata-con-crema-al-limoncello/
❤😍🌹❤Piantina di pasta frolla 😍 Ingredienti per 4 persone:😋 Per la frolla ho preparato due dosi.
500 g di farina
200 g di zucchero
250 g di burro
4 tuorli
La buccia di limone grattugiata.
Ho fatto riposare la frolla avvolta con pellicola in frigo per 12 ore. Per quanto riguarda i coloranti ho usato i Decora in gel.😊 Ho lavorato le piantine a mano libera e con qualche stampino, ho formato alcuni fiorellini e le foglie. Per il vassoio ho ricavato dalla frolla un rettangolo con i lati della stessa misura che ho unito con il cioccolato bianco fuso. Ho messo in forno a 170 gradi i vari pezzi per 10 minuti. Controllare la cottura, ogni forno ha tempi diversi. https://www.buongustaiag.it/piantina-di-pasta-frolla/
Cantucci Ingredienti per 4 persone:
300 gr di farina, 300 gr di zucchero, 200 gr di mandorle tostate, 1 pizzico di sale, 3 uova, 1 buccia di limone grattugiato, un po’ di ammoniaca per dolci, 1 tuorlo per spennellare. Procedimento: Lavorare tutti gli ingredienti. Poi versare anche le mandorle e formare dei filoncini. Mettere in una teglia con carta forno e spennellare con il tuorlo di uovo sbattuto. Cuocere a 180 per 20 minuti, poi ancora caldi tagliare a forma di cantucci e mettere di nuovo nel forno per altri 15 minuti a 150 gradi per farli tostare..👍😍 https://www.buongustaiag.it/Cantucci/