Pasticcini Adorabili Ingredienti:200 gr di farina di mandorle, 135 gr di zucchero, 3 cucchiai di Amaretto Disaronno e 2 albumi leggermente sbattuti Procedimento: Poi a seconda della consistenza, aggiungere altra farina di mandorle se serve. Non deve risultare secca e non deve risultare appiccicosa. Se secca, aggiungere altro albume, se appiccicosa aggiungere altra farina. Poi dare la forma con sac a’ poche. Accendere il forno a 160 gradi e nel frattempo quando arriva a temperatura, fare riposare in freezer. Poi mettere in forno, dopo 10 minuti abbassare a 100 gradi e dopo a 50 gradi. Poi vedere a occhio. https://www.dolciprelibatezze.it/pasticcini-adorabili/