Gelato senza gelatiera Ingredienti per 4 persone: Ho montato 500 ml di panna, poi ho aggiunto 300 ml di latte condensato, verrà 1 kg di gelato. Preparata la base ho messo il cioccolato tritato per la stracciatella e amarene Fabbri con il loro succo per il variegato. Ma potete sbizzarrirvi e farlo come volete. Per il latte condensato ho sciolto 250 gr di burro poi ho aggiunto 300 ml di latte, dove ho sciolto 1cucchiaino di amido, 250 gr di zucchero e una bustina di vanillina. Ho portato a bollore e ho fatto cuocere girando per 5 minuti e ho fatto raffreddare. https://buongustaiag.it/gelato-senza-gelatiera/
Torta alle fragole, mascarpone, panna e yogurt con base pasta biscotto🍓
Base biscotto: 3 uova, 125 g di zucchero, 125 g di farina 0, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito per dolci.
Crema al mascarpone, panna e yogurt alle fragole: 250 g di mascarpone, 3 cucchiai di zucchero, 200 g di panna per dolci, 1 yogurt alle fragole da 125 g, 2 vaschette di fragole.
200 g di panna per decorare Base biscotto: Prendere una teglia rettangolare, foderare con carta forno e versare l'impasto. Infornare a 180° per 10 minuti. Crema: lavorare il mascarpone con lo zucchero. Aggiungere la panna e lo yogurt e montare. Una volta ottenuto un impasto denso, lavare le fragole (lasciandone 5 per la decorazione), tagliare a pezzettini e aggiungere al composto. Fare riposare in frigo. Tolta la pasta biscotto dal forno, dividere in tre parti la pasta biscotto, farcirle e comporre la torta. Montare la panna e spalmare la torta. Decorare la torta con le fragole. https://buongustaiag.it/torta-alle-fragole-mascarpone-panna-e-yogurt-con-base-pasta-biscotto/
Torta da colazione buonissima e molto facile da realizzare.
Torta al cioccolato con dosi misurate con bicchiere 😄
2 bicchieri e mezzo di farina 00
1 cucchiaio e mezzo di zucchero
1 cucchiaio di olio di semi di girasole
2 tazze di latte
3 uova intere
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Mezzo bicchiere di cacao e gocce di cioccolato
Procedimento: io ho preparato la torta con il bimby. Inserire nel boccale uova e zucchero per prima, amalgamare bene e aggiungere tutti gli altri ingredienti. Forno statico a 180 gradi per 30/35 minuti. https://www.buongustaiag.it/Torta-da -colazione/