Food Blogger
Muffin Allo Yogurt Greco
🍪 Muffin Allo Yogurt Greco ☕🌨️🍁 ❇️ Ingredienti: 2 uova grandi, 110 ml di olio di girasole, 250 g di farina 00, 2 bustine di vanillina, 120 g di zucchero semolato, 1 bustina di lievito per dolci, Gocce di cioccolato fondente q.b, 250 g di yogurt greco alla vaniglia, 1/2 bicchiere di latte fresco intero ❇️Procedimento: Versare in una ciotola lo zucchero con le uova, lavorare bene con le fruste elettriche fino a quando il composto è bello chiaro e spumoso. Poi incorporare lo yogurt greco, aggiungete piano piano a pioggia la farina setacciata alternandola con l'olio. Unire la vanillina, il lievito continuate a lavorare con le fruste elettriche, il composto deve presentarsi bello fluido e cremoso. Unire per ultimo le gocce di cioccolato e incorporate bene al composto con un cucchiaio. Se l'impasto è piuttosto denso aggiungere 1/2 bicchiere di latte. Versare il composto nei pirottini per muffin e riempirli per 3/4, livellare bene la superficie. Aggiungere qualche goccia di cioccolato. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti, fare la prova stecchino prima di sfornarli. Una volta freddi spolverare con zucchero a velo!!! https://www.dolciprelibatezze.it/muffin-allo-yogurt-greco/
Food Blogger
Biscotti Di Mandorle
Biscotti Di Mandorle 500 gr mandorle pelate e ben asciugate tritate insieme a 300 gr di zucchero oppure 500 gr di farina di mandorle, 2 albumi, 2 vanillina, la punta di cucchiaino di lievito per dolci, essenza di mandorla amara, un cucchiaino pieno di miele In una ciotola mettere tutti gli ingredienti e impastare. Mettere l’impasto in una ciotola tutta la notte, il giorno dopo formare i biscotti e guarnire con ciliegina candita o mandorla. Infornare a 180 gradi per 10/13 minuti!!! https://www.dolciprelibatezze.it/biscotti-di-mandorle/
Food Blogger