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Torta Cuore Cremosa Al Caffè
Torta Cuore ♥️ Cremosa Al 🍫 120 gr di farina / 40 gr di cacao / 120 gr di zucchero / 100 ml di acqua / 100 ml di olio evo / 3 uova una busta pane angeli. Per la crema: 500 gr di latte 2 cucchiai di amido di mais (io ho messo 2 cucchiai di farina 2 cucchiai di zucchero un tuorlo), nella crema ho aggiunto 40 gr di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria con 2 cucchiai di nutella. Ho messo tutto insieme in una ciotola gli ingredienti usando lo sbattitore in una teglia da 22 cm. Ho messo come base la carta forno, ho versato metà impasto. Ho messo in forno a 165 gradi per 15 minuti circa, ho versato una buona parte della crema. L’altra metà dell’impasto in forno a 165 gradi per 25 -30 minuti circa. 🥮 L’ho guarnita con il resto della crema e nocciole tritate. 🍰 Sono soddisfatta. Era ancora tiepida quando l’ho assaggiata!!! https://www.dolciprelibatezze.it/torta-cuore-cremosa-al-caffe/
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Torta Meraviglia
Torta Meraviglia 😋 Per la crema: 300 ml latte, 20 g amido di mais, 20 g di cacao amaro, 50 g di zucchero, 100 g di cioccolato fondente Mettete a cuocere il tutto come per la Crema Normale, a fine cottura mettete a fuoco spento il cioccolato fondente. Fate sciogliere e raffreddare. Per la base: 70 g di cacao amaro, 100 ml di acqua, 100 ml di olio di semi, 4 uova, 180 g di zucchero, 100 g di farina, 1 bustina di lievito per dolci, Un pizzico di sale Per la Farcitura: Biscotti savoiardi q.b, Alchermes Mischiate con la frusta prima le polveri con lo zucchero. Poi mano a mano inserite tutti gli altri ingredienti, dividete l'impasto in due. Una prima metà, mettetela in uno stampo di 23/24 cm ricoperto di carta da forno e fate una prima cottura a 180° per 20 minuti. Trascorso il tempo dividete anche la crema precedentemente fatta raffreddare e una prima metà coprite la base cotta. Poi bagnate i savoiardi nell'Alchermes e posizionateli a fila sulla Crema. Cospargete della seconda metà della crema e in ultimo della metà dell'impasto. Rimettete in forno per altri 25 minuti!!! https://www.dolciprelibatezze.it/torta-meraviglia/
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Quadrotti Di Pasta Sfoglia Con Ripieno Di Crema Chantilly
Quadrotti Di Pasta Sfoglia Con Ripieno Di Crema Chantilly Rotolo di pasta sfoglia!!! Formare dei quadrati, sistemarli in una teglia ricoperta di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15/20 minuti a seconda del vostro forno, devono risultare dorati. Crema Pasticcera: 500 ml di latte, 130 gr di zucchero, 80 gr di farina 00, Tuorli 3, Essenza di vaniglia, Buccia di limone che poi toglierete. Quando la Crema è fredda aggiungere 200 ml di panna per dolci montata, delicatamente. Aprire a metà i Quadrotti di pasta sfoglia con l'aiuto di un coltello. Farcire con Crema Chantilly e spolverare con dello zucchero a velo!! https://www.dolciprelibatezze.it/quadrotti-di-pasta-sfoglia-con-ripieno-di-crema-chantilly/