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Pizza Con Le Uova INGREDIENTI (1 persone):
230-250 g circa di pasta per pizza
100 g di provola dolce grattugiata
50 g di pancetta steccata
4 uova di quaglia
1 manciata di foglie di basilico fresche
PREPARAZIONE:
Un accostamento di Ingredienti veramente particolare per una pizza davvero insolita ma deliziosa e super sostanziosa!
Una volta preparato e steso l'impasto che preferisci, cospargilo con 100 g di provola dolce grattugiata, 50 g di pancetta steccata spezzettata a mano e una manciata di foglie di basilico.
Trasferisci la pizza così condita nel forno preriscaldato a 250 °C con il Grill acceso e lasciala cuocere per circa 10 minuti. Dopodiché sfornala, aggiungi le uova di quaglia sgusciandole direttamente sulla pizza e rimettila in forno a cuocere fino a quando le uova saranno cotte, i bordi della pasta saranno dorati e il fondo della pizza risulterà bello asciutto.
I tempi di cottura possono variare non solo in base al tipo di impasto utilizzato e al suo spessore. Ma anche a seconda della qualità degli ingredienti utilizzati e al tipo di forno perchè ogni forno cuoce in modo diverso.
Una volta cotta, sfornala e servila immediatamente.
Buon appetito! https://www.dolciprelibatezze.it/pizza-con-le-uova/
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Torta Di Shrek INGREDIENTI (10 persone):
3 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
1 vasetto di yogurt bianco da 125 ml
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di olio di semi
1 vasetto di sciroppo di menta
1 vasetto di farina di cocco
3 vasetti di farina 00
PREPARAZIONE:
Come per la classica Torta ‘Sette Vasetti’, anche per questa utilizzerai il vasetto di yogurt come misurino, quindi dimenticati la bilancia!
Versa tutti gli Ingredienti nell’ordine indicato in una terrina capiente, quindi mescolali bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Versa il composto ottenuto in una tortiera da 24 cm di diametro (o in uno stampo da Plumcake piuttosto grande) foderata con carta da forno e trasferisci il tutto in forno caldo a 180 °C per circa 45 minuti.
Trascorso questo tempo fai la prova dello stecchino e se ne esce asciutto allora puoi sfornarla. Altrimenti prosegui la cottura per altri 5 minuti, poi ripeti la prova.
Lascia raffreddare completamente la Torta prima di spolverizzarla con zucchero a velo e servirla. https://www.dolciprelibatezze.it/torta-di-shrek/
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Un sentito ringraziamento in particolare a Mariella Vitale Armando Ferraioli Emilio Califano Simona Ferlini per l'ottimo "lavoro" di oggi al banchetto per reddito di base universale incondizionato UBI
1- per ridare un minimo di dignità a chi l'ha persa
2- contro la povertÃ
3- contro ogni tipo di diseguaglianza sociale
4- contro ogni tipo di "schiavitù " lavorativa
5- per non pensare più al lavoro come unico sostentamento ma come completamento della persona
6- per fare ripartire l'economia
Firmate per un futuro migliore
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