La mattina dopo la detox water è pronta per essere sorseggiata nell’arco della giornata… se proprio ancora non vi soddisfa potete aggiungere poco fruttosio o dolcificante naturale. La frutta e la verdura non si buttano ma si mangiano (se le gradite, ovviamente, altrimenti potete filtrare l’acqua e bere solo quella). Se bevete l’acqua molto velocemente e vi rimane la frutta, potete aggiungere acqua nel barattolo con la frutta che è già stata in infusione 1-2 volte nell’arco delle 24 ore (evitando di farlo se vi è frutta che fermenta facilmente). Più la frutta sarà stata in infusione e più l’acqua sarà di sapore deciso: la frutta avrà invece un sapore sempre più insignificante perché avrà ceduto tutto il suo sapore e le sue proprietà all’acqua. Potete conservare la vostra acqua detox in frigo per 2/3 giorni.

Potete utilizzare frutta, verdura e aromi che preferite! Ecco alcuni esempi:

Frutta: fragole, anguria, melone, pesche, uva, arance, mele, mandarini, limoni, lime, ciliegie, kiwi, ananas, more, lamponi, mirtilli, pompelmo, mango, avocado,

Verdura: cetrioli, finocchi, sedano, barbabietola,

Aromi: menta, basilico, rosmarino, salvia, zenzero.

Utilizzando alcuni tipi di frutta, verdura e aromi piuttosto che altri potete ottenere un’acqua detox drenante, una bruciagrassi, una energizzante, una digestiva, una rinfrescante, una abbronzante, una antiossidante.

Alimenti drenanti: anguria, mela, asparagi, pomodori, finocchi, ananas, cetrioli, mirtilli, rafano, prugne.

Alimenti bruciagrassi: ananas, 

Alimenti energizzanti: fragole, kiwi, bacche di goji, avocado, pomodoro, mirtilli, spinaci.

Alimenti digestivi: mela, carota, zenzero, ananas, finocchio, anice stellato, alloro.

Alimenti rinfrescanti e dissetanti: limone, menta, anguria, agrumi, basilico, camomilla, fragola.

Alimenti abbronzanti: carote, albicocche, meloni, sedano, pesche, pomodori, ravanelli, ciliegie.

Alimenti antiossidanti: mela, carota, arancia, bacche di goji, kiwi, melograno, avocado, frutti di bosco, prugna, uva, pera.

La medicina cinese afferma che il fegato è il nostro secondo cervello (se non il primo), quindi esiste uno stretto legame fra i due organi che si influenzano e si scambiano informazioni sul nostro benessere psico-fisico. Ecco perché è importante mantenere in modo pressochè costante un buon livello di depurazione interna in modo da non creare un accumulo di tossine nel nostro fegato e nel nostro pensiero.

Infuso detox con foglie di Boldo

L’infuso di boldo è noto da sempre per le proprietà digestive e gastroprotettive, depurative e disintossicanti per il fegato e tutto il nostro organismo. Utile per affaticamenti epatici e per curare cistiti e stipsi. Ideale per la preparazione di infusi depurativi!