• Ingredienti :
• LIMONI 4 
• FRAGOLE FRESCHE
• ACQUA 2 bicchieri 
• ZUCCHERO 1 cucchiaio 
• La limonata alle fragole è una bevanda deliziosa e dissetante realizzata con succo di limone, zucchero e acqua a cui saranno aggiunte le fragole frullate. La preparazione è semplicissima e veloce, l'ideale quando volete realizzare una bibita sana e rinfrescante nei caldi pomeriggi estivi, una bevanda ricca di vitamina C che piacerà tanto anche ai bambini. Servitela con qualche cubetto di ghiaccio e delle fette di limone o con fragole intere: un'ottima idea anche per un'aperitivo analcolico da offrire agli amici. 

• Lavate le fragole sotto acqua corrente, asciugatele con un canovaccio pulito e tagliatele a fettine, eliminando le foglie verdi Spremete i limoni con lo spremiagrumi e filtrate il succo con un colino a maglie strette. Mettete le fragole nel mixer e frullatele fino a ottenere un composto liquido. Filtrate il succo di fragole e unite unitelo al succo di limone. Aggiungete zucchero e acqua e mescolate. Versate la limonata alle fragole in una caraffa e fatela raffreddare in frigo per qualche ora, prima di gustarla .

  Consigli

  Servite la limonata alla fragola con fettine di limone o fragole intere ai bordi, per renderla più scenografica. Aggiungete dei cubetti di ghiaccio, se preferite.

  Per la preparazione della limonata alle fragole utilizzate limoni biologici, quindi non trattati chimicamente. Lavateli accuratamente e tamponateli con un panno da cucina o un foglio di carta assorbente da cucina.

• Riguardo alla quantità di zucchero, regolatevi in base alle vostre esigenze: potete diminuirne o aumentarne la quantità a seconda dei vostri gusti personali. Chi preferisce, poi, potrà sostituire lo zucchero con 1/2 cucchiaino di sciroppo d'acero.

  In alternativa, potete preparare la classica base per limonata, facendo bollire il succo di limone con zucchero e acqua e aggiungere poi le fragole tagliate a pezzetti.

La posizione del Re dei piccioni

Le ciliegie fanno bene, sono buone e perfette da gustare in tutti i modi! Insomma, sono un frutto davvero magico, ma siete sicuri di conoscere tutte le proprietà? Sono un frutto tipico della stagione calda, ricche di vitamine e sali minerali. Si distinguono per il loro colore rosso e per il sapore che varia dal dolce all’acidulo. Ci sono molte varietà in commercio, come ad esempio il durone nero di Vignola o le ciliegie di Ferrovia.

Le ciliegie sono buone, fanno bene e hanno tantissimi utilizzi in cucina, insomma, un frutto davvero unico. Tipiche della stagione calda, ricche di vitamine e sali minerali, si distinguono per il colore rosso e il sapore che varia dal dolce all’acidulo, possono essere mangiate al naturale o apprezzate in tantissime ricette, comprese salse, marmellate e gelati. Inoltre, con i peduncoli delle ciliegie è possibile realizzare decotti e tisane utili per purificare i reni e calmare la cistite. Ti basterà preparare un infuso facendo bollire una manciata di peduncoli spezzati di ciliegio selvatico in un litro d’acqua per 10 minuti. Filtra il tutto e bevine due tazze al giorno lontano dai pasti.