In alcuni casi, l’ipertensione produce sintomi come mal di testa, affanno, capogiri, dolori al petto, palpitazioni cardiache, ritenzione urinaria e perdite di sangue dal naso, ma anche acufene,arrossamento del volto nervosismo, sudorazioni notturne, vampate di calore, problemi di insonnia, presenza di macchie di sangue negli occhi, vertigini. In molti casi si tratta di sintomi che si potrebbero presentare durante le cosiddette “crisi ipertensive”.
L'ipertensione si può verificare quando la pressione sanguigna nelle arterie della circolazione sistemica è troppo alta. È una cosa tutto sommato naturale che la pressione si alzi e si abbassi ma, quando a causa di diversi fattori, raggiunge picchi eccessivamente elevati e non viene adeguatamente trattata può provocare problemi al cuore, insufficienza renale e altre patologie. Se, infatti, la pressione è alta, le arterie si indeboliscono, la circolazione risulta difficile e il rischio di infarto e di ictus è dietro l’angolo. I sintomi dell’ipertensione, in generale, l'ipertensione permane a lungo senza dare alcun sintomo particolare, anche perché è molto facile da diagnosticare e da tenere sotto controllo. A tale proposito, è bene esaminare periodicamente i valori della propria pressione arteriosa.
Ingredienti: 4 uova, 260 g. di farina, 40 g. fecola di patate, 250 g. sciroppo alla menta, 80 g olio di semi di mais o girasoli, 1 yogurt al cocco (125 gr.), 120 g zucchero di canna, 1 bustina di lievito per dolci, 50 g farina di cocco, 50 g gocce di cioccolato, un pizzico di sale. Finitura: zucchero di canna, Torta alla menta,cocco e cioccolato. Imburrare bene e infarinare uno stampo di 24 cm. Accendere il forno a 160°. In una planetaria o con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.Setacciare la farina con la fecola e il lievito. Unire lo sciroppo alla menta, lo yogurt e l’olio alle uova continuando a montare. Spegnere la planetaria e unire la farina di cocco e il composto di farina poco alla volta mescolando con una spatola dal basso verso l’altro, unire anche le gocce di cioccolato. Versare nello stampo imburrato. Cuocere a 160° per circa 40 minuti, controllare la cottura con uno stecchino, se ancora non è cotto continuare la cottura per qualche altro minuto.Procedimento Bimby, imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm. Accendere il forno a 160°. Montare nel boccale la farfalla, mettere le uova, lo zucchero e un pizzico di sale 1 min / velocità 3. Togliere la farfalla e aggiungere lo yogurt, lo sciroppo di menta e l’olio 30 secondi velocità 4. Unire la farina, la fecola,la farina di cocco e il lievito 50 secondi velocità 6.Spegnere il Bimby e con una spatola mescolare e unire le gocce di cioccolato.Versare il composto nello stampo.Cuocere a 160° per circa 40 minuti,controllare la cottura con uno stecchino, se ancora non è cotto continuare la cottura per qualche altro minuto. Lasciare raffreddare e una volta fredda adagiarla su un vassoio da portata e spolverizzate di zucchero.La torta alla menta, cocco e cioccolato è pronta per essere gustata…Buon appetito!! (Fanpage).