La sana alimentazione secondo la Nonna per una digestione perfetta
2019-01-19 11:18:52
La digestione è una fase importantissima della vita di tutti i giorni. Provate a pensare quante volte capita, a voi o ad amici, di soffrire di gonfiore, indigestione, acidità di stomaco e tanti altri piccoli problemi dovuti all’alimentazione. La maggior parte delle volte affrontiamo questi problemi con soluzioni rapide, o con medicinali. La nonna dopo anni e anni di esperienza vi consiglia di analizzare meglio il vostro problema e di affrontarli con un’approccio diverso. In questo articolo, vi darà alcuni consigli su un’alimentazione sana per favorire al meglio il processo di digestione.Relax prima, durante e dopo i pasti. Mangiare in movimento e mangiare troppo velocemente sono due delle cose che sono più dannose per la digestione. E ‘importante non solo masticare bene il cibo, ma cercare di rallentare il nostro ritmo di vita poco prima e poco dopo di mangiare. La nonna vi propone una serie di consigli sul relax intorno ai pasti>: masticare bene, questo non è sempre facile da ricordare, ma si può fare uno sforzo, in modo cosciente per alcuni pasti a settimana. Se si inizia a sforzarsi, lentamente diventerà una abitudine masticare lentamente e in modo più profondo . Ciò dà al vostro sistema digestivo il supporto necessario all’assorbimento dei nutrienti e alla scomposizione del cibo. Relax dopo i pasti, anche se abbiamo a disposizione solo pochi minuti dopo il pranzo o la cena, è sempre consigliato di sedersi, respirando profondamente (dalla pancia), cercando così il miglior relax possibile per noi e l’apparato digerente. Il relax ci aiuterà ad attivare il sistema nervoso parasimpatico, così da supportare al meglio il processo digestivo che spesso parte in ritardo, per le persone che sono di corsa e mangiano velocemente. Postura corretta, il sistema digestivo, se hai un lavoro da scrivania o sei spesso seduto, fa fatica a lavorare bene, è quindi importante migliorare la propria postura. Una corretta postura porta un miglior spazio a livello intestinale, conferendo più spazio al sistema digestivo, una cattiva postura porta ad avere uno stomaco angusto e una cattiva digestione. Sistemare questi piccoli problemi è fondamentale per migliorare la digestione. Non solo vi sentirete bene mangiando qualsiasi combinazione di cibo, ma raramente vi sentirete gonfi o come se aveste mangiato troppo. Vero che la digestione è strettamente legata al metabolismo, quindi molto soggettivo, ma ci sono un sacco di fattori esterni come quelli appena citati. Basterà condurre una vita più accorta nell’alimentazione per migliorare la digestione e di conseguenza la propria vita.
Ingredienti: 120 gr di biscotti secchi, 30 gr di mandorle, 30 gr di noci, 30 gr di nocciole, 125 gr di burro,80 gr di cacao amaro, 80 gr di zucchero, 2 uova, praline codette al cioccolato, 1 bicchierino di latte (se ci sono bambini) altrimenti 1 bicchierino di Rum. Procedimento: sbriciolate i biscotti, le mandorle, le noci e le nocciole, sistemate il tutto in un unico recipiente. Lavorate con le mani il burro e lo zucchero (un pò alla volta), così da ottenere una sorta di crema spumosa; unite un uovo e sempre con le mani mescolate bene; aggiungete un pò di cacao (setacciato), amalgamate bene; aggiungete l’altro uovo e il latte, mescolate con cura, fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungete il resto del cacao (mi raccomando setacciato), sempre mescolando; ora mescolate i biscotti-mandorle-noci-nocciole con la crema di cioccolato, impastate bene. A questo punto prendete una pirofila o un piatto da pizza, ricoprendo il tutto con carta da forno. Prendete un pò di composto e create le palline se volete quelle pralinate, mettete le codette/praline sulla polpetta, e mettete sul piatto/pirofila altrimenti depositate direttamente sul piatto/pirofila. Mettete tutto in frigo per almeno due ore. Consigli per ricoprire le polpette, potete usare ingredienti a fantasia: mandorle tritate, pinoli tritati, zucchero a velo, della mela tritata o altri ingredienti a vostra fantasia. Al posto delle palline puoi anche fare il salame di cioccolato, basterà mettere il composto in un foglio di carta da forno, e dargli la forma del salame. Se l’impasto viene troppo molle, aggiungi altri biscotti secchi tritati, se invece è troppo duro aggiungete un pò di latte.
Aiuta a migliorare la salute dell’apparato digerente nello stesso modo in cui la forma fisica aiuta il corpo a rimanere in buona salute. Trovate una forma di allenamento che siete in grado di gestire e iniziate lentamente dopo aver ottenuto l’ok dal medico. Fate una passeggiata, fate una nuotata, saltate la corda, andate a correre o in bicicletta. Anche a basso impatto, l’esercizio fisico aiuta a migliorare la circolazione, che a sua volta aiuta la digestione, così come la vostra salute generale.