📍 Ricetta
🍜 Riso integrale, cipolla e zucca
1 tazza di riso integrale cotto croccante
1 cucchiaio di cipolla tagliata a dadini cotta al forno con poco sale.
Mezza tazza di zucca cotta con la buccia al forno con poco sale.
Mescolare tutto insieme con un po’ di olio d’oliva o l’olio di sesamo aggiungendo un po’ di rosmarino e pinoli tritati.
Se si ha tempo metterlo in forno per fare un po’ di crosta.