Della betulla si utilizzano foglie, gemme, corteccia e linfa. Con le foglie si possono preparare infusi e tisane.
L’infuso di sola betulla si prepara semplicemente versando in una tazza d’acqua bollente due cucchiai di foglie di betulla essiccate. Basta poi lasciare raffreddare un po’, filtrare e bere. Di solito si consiglia in caso di ritenzione idrica di assumere 2/3 tazze al giorno.
Della betulla si utilizzano foglie, gemme, corteccia e linfa. Con le foglie si possono preparare infusi e tisane.
L’infuso di sola betulla si prepara semplicemente versando in una tazza d’acqua bollente due cucchiai di foglie di betulla essiccate. Basta poi lasciare raffreddare un po’, filtrare e bere. Di solito si consiglia in caso di ritenzione idrica di assumere 2/3 tazze al giorno.
Molto pratico da utilizzare è il gemmoderivato di betulla in quanto si assume in gocce. La dose generalmente consigliata è di 30-50 gocce 2 o 3 volte al giorno. Seguite a questo proposito i consigli del vostro erborista.
La linfa di betulla ha eccellenti doti diuretiche, disintossicanti e antinfiammatorie. Può essere bevuta pura oppure diluita in acqua o succhi di frutta. La dose consigliata è un bicchiere al giorno, il momento ideale per berla è la mattina a digiuno, continuando l’assunzione per un mese.
La betulla può essere utile per trattare anche alcune problematiche della pelle come acne, eczemi e psoriasi. In questo caso è consigliato utilizzare l’olio di betulla da massaggiare più volte al giorno sulle zone colpite dal problema. Esiste anche l’olio essenziale di betulla che si può aggiungere allo shampoo per rafforzare i capelli e per agire come antiforfora o utilizzare diluito in un olio vegetale vettore per trattare dermatiti, pelle secca o altro.
Esistono poi anche veri e propri integratori di betulla in capsule o compresse.
La betulla è una pianta non esente da controindicazioni. Innanzitutto può scatenare reazioni allergiche soprattutto in chi è sensibile ai pollini, inoltre può entrare in conflitto con alcuni farmaci. Nel caso si faccia uso di medicinali, quindi, meglio sempre chiedere consiglio al proprio medico curante. Sconsigliato utilizzare la betulla in gravidanza o allattamento.🌻
C’è una relazione tra invecchiamento biologico precoce e consumo di alimenti ultra-processati, quei prodotti industriali dal lungo elenco di ingredienti, attraenti e colorati, surgelati o no, dolci o salati e sempre più utilizzati da chi non ha voglia, e spesso non ha tempo, di dedicarsi alla preparazione dei pasti. Secondo uno studio presentato al congresso europeo e internazionale dell’obesità (European and International Congress on Obesity), in corso dal 1 al 4 settembre online per via del Covid e pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, chi consuma più di 3 porzioni al giorno di cibo super-elaborato ricco di zuccheri, sale, grassi saturi, additivi, coloranti, conservanti eccetera, ha una probabilità doppia di avere telomeri più corti. Come dire che un’alimentazione eccessivamente industrializzata potrebbe invecchiare più velocemente le nostre cellule. E in fin dei conti noi stessi.