Regola gli zuccheri nel sangue

Secondo uno studio pubblicato dalla rivista medica Diabetes Care, è stato dimostrato, attraverso test effettuati su soggetti con diabete di tipo 2 ai quali era stata fatta assumere una dose giornaliera di 6g di cannella, che questa riduce la glicemia, i trigliceridi ed il colesterolo LDL, ovvero il colesterolo cattivo.

Antibatterico naturale

Ha proprietà antibatteriche e anti-antimicotiche tanto da inibire la crescita di batteri e funghi come ad esempio la Candida o quelli responsabili di focolai di malattie di origine alimentare quali il batterio Helicobacter Pylori, che si insinua silenziosamente nello stomaco arrecando nausee e forti bruciori.

Riduce il dolore causato dall’artrite

In uno studio condotto presso l’Università di Copenaghen, i pazienti ai quali era stato somministrato mezzo cucchiaino di cannella in polvere combinato con un cucchiaio di miele, ogni mattina prima di colazione, avevano provato un sollievo al dolore da artrite, tanto da poter camminare, dopo una settimana, senza provare alcun fastidio.

I chiodi di garofano sono una spezia dalle molteplici proprietà benefiche, che li rendono utili per la cura della persona, della casa e del giardino. Sono un antibatterico e un antidolorifico naturale.

Rappresentano un aiuto prezioso in caso di nausea, mal di denti e cattiva digestione e, insieme all’aglio, sono un rimedio naturale da sperimentare per allontanare i parassiti dal nostro orto. Ecco alcuni dei più interessanti usi alternativi dei chiodi di garofano.

Collutorio ai chiodi di garofano

Versata in un bicchiere mezzo cucchiaino di malva essiccata e tritata e tre chiodi di garofano. Riempite il bicchiere con dell’acqua bollente. Lasciate riposare per 10 minuti, filtrate con un colino e fate raffreddare. Il vostro collutorio ai chiodi di garofano è pronto. Un bicchiere di collutorio dovrebbe bastare per tutto il giorno. Se ne avanza un po’, utilizzatelo la mattina successiva. La malva svolge un’azione lenitiva e disinfiammante sulle gengive, mentre i chiodi di garofano hanno potere disinfettante.

Deodorante fai-da-te

Per preparare un deodorante fai-da-te in polvere, efficace e non irritante, versate in un piccolo contenitore con coperchio 2 cucchiai di bicarbonato di sodio e 4 chiodi di garofano. Mescolate il tutto, chiudete il contenitore e lasciate riposare per un giorno. La polvere di bicarbonato diventerà profumata e otterrete così un deodorante molto gradevole da utilizzare, che applicherete come fareste con il borotalco. Lasciate i chiodi di garofano sul fondo. Aggiungete altro bicarbonato e nuovi chiodi di garofano per rinnovare il vostro deodorante quando il contenitore sarà quasi vuoto.

I fagioli azuki sono legumi ricchi di nutrienti, molto utili per la salute di reni, cervello, ossa, fegato e sistema immunitario. Fagioli azuki o adzuki: il nome azuki vuol dire “piccolo fagiolo”.Qualcuno sostiene che il fagiolo azuki sia il re di tutti i fagioli. I fagioli azuki, infatti, vantano numerose proprietà nutrizionali che ne fanno un ottimo alleato per la salute. Sono tra i legumi più utilizzati in Giappone. In Italia, purtroppo, sono ancora poco conosciuti e dunque non trovano largo impiego nella nostra cucina.In realtà, comunque, non è difficile reperirli; si possono acquistare nei negozi specializzati in alimentazione biologica o nei supermercati più forniti; talvolta si trovano anche già cotti in scatola. Proprietà e benefici dei fagioli azukiI fagioli azuki contengono molti minerali e oligoelementi, in particolare potassio, molibdeno e zinco. Sono ricchi di fibre e di proteine e sono, al contrario, poveri di grassi. Vantano un buon contenuto di acido folico e vitamine B1, B2, B3 e B6.Le principali proprietà dei fagioli azuki sono correlate alla loro ricchezza di oligominerali, in particolare di molibdeno. Basti pensare che 25 grammi di fagioli azuki apportano all’organismo tutto il molibdeno di cui abbiamo bisogno nell’arco della giornata. Questo oligoelemento è fondamentale per la formazione di uno dei principali enzimi del fegato, il solfito ossidasi.I fagioli azuki hanno proprietà depurative e sono dunque un toccasana per i reni. Sono più digeribili di altri legumi e contengono isoflavoni, fitoestrogeni in grado si preservare la salute di ossa, cervello e sistema immunitario.Sono ottimi per tutti ma, grazie alle loro qualità nutrizionali, acquistano una valenza particolare per chi non mangia carne.