Stendete la pasta brisè in uno strato sottile, aiutandovi con il matterello, e ritagliate dei dischi di pasta con cui foderare degli stampini da budino. Fate aderire bene la pasta allo stampo ed eliminare l’eccesso. Infornare i cestini a 175° per circa 25 minuti. Mentre i cestini cuociono preparate il condimento con il succo di arancia, la menta tritata, l’olio extravergine di oliva e il sale. Mescolate bene per creare un’emulsione. Tagliate le fragole e il mango a piccoli pezzetti, mettetela in una ciotola con l’insalata mista, precedentemente lavata, aggiungete il dressing all’arancia e mescolate bene. Fate raffreddare bene i cestini e toglieteli dallo stampo. Riempite i cestini di frutta e guarnite, se desiderate, con fiori edibili. I vostri cestini di frutta sono pronti per essere serviti. Consigli potete personalizzare i vostri cestini di frutta come più vi piace, utilizzando frutta di stagione in base al periodo di preparazione, sostituendo l'insalata mista con la tipologia che preferite o utilizzando la pastà brisè integrale.
Il rullo di schiuma o foam roller: cos’è, benefici ?
2018-10-24 13:50:19
e gli esercizi da svolgere anche a casa. Il foam roller è un cilindro di poliuretano utilizzato di solito in fisioterapia, ma che da anni è diventato un must anche per sportivi e amanti del fitness: un valido strumento per distendere i muscoli e per combattere la cellulite. Ecco i suoi benefici e come utilizzarlo, con gli esercizi da eseguire a casa. Il foam roller è da sempre un attrezzo utilizzato in fisioterapia per il recupero muscolare, ma da tempo è diventato uno strumento irrinunciabile per gli amanti del fitness e gli sportivi, utilizzato soprattutto nella fase di riscaldamento, di stretching o di rilassamento ma diffuso anche nelle palestre e utilizzato per l‘home fitness. Si tratta di un cilindro capace di sciogliere le contratture muscolari e di combattere il ristagno di liquidi che causa ritenzione idrica e cellulite. Ma scopriamo cos'è, a cosa serve, quali benefici apporta al nostro organismo e come utilizzarlo, con gli eserzici utili da fare a casa. Il foam roller è quindi rullo di "schiuma" (foam), che viene realizzato di solito in poliuretano; può essere di diverse dimensioni e con una superficie liscia o levigata, con delle zone rialzate per aiutare a sciogliere la muscolatura. Per cominciare è consigliabile utilizzare quello liscio e per l'home fitness, meglio scegliere quelli più corti che sono anche più comodi da portare in giro. Ma a cosa serve? Questo benefico cilindro svolge un massaggio mio fasciale e viene di solito utilizzato per prevenire contratture e infortuni, praticando un auto massaggio sulle diverse fasce muscolari, sia superiori che inferiori, inoltre è utile anche per riattivare la circolazione, come trattamento per chi soffre di ritenzione idrica e a sciogliere i cosiddetti nodi della cellulite, che si formano soprattutto su addome, cosce, glutei e braccia. Viene utilizzato sia per lavori indoor che outdoor ed è ottimo anche per trattare il mal di schiena, dovuto spesso a una cattiva postura, o per chi soffre di rigidità muscolare. La particolarità di questo attrezzo è che viene utilizzato solo sui muscoli, e non sulle articolazioni, facendo lavorare solo le parti interessate senza rischi di fratture o lesioni.
Dolori alle articolazioni ci sono 9 cibi da evitare
2018-10-24 09:26:24
Ciao amici capita anche a voi di avere dolori alle articolazioni o dolori cronici? Spesso è causato da traumi o infiammazioni. Che poi generano disturbi come artrite, osteoartrosi, tendinite. Purtroppo il dolore alle articolazioni compromette le nostre abilita' di base. A volte il dolore scompare, altre ritorna con intensita' e frequenza variabile. Se non scompare mai, c'è qualcosa che mantiene attiva l'infiammazione. La base del nostro benessere è in quello che mangiamo. Se ci sono dolori, per non peggiorare la situazione e stare meglio, ecco gli alimenti da evitare. I latticini, per chi ha problemi con le articolazioni non sono adatte, contengono una proteina la caseina, che fa aumentare il dolore. L'alcool è molto acido per il nostro organismo, che aumenta l'infiammazione, le carni rosse, consumarle molto poche, contiene grassi saturi e proteine altamente infiammatorie. Il ferro che è presente nelle carni rosse che fa bene alla produzione di emoglobina in quantita' elevate, puo' avere effetti negativi. Il caffe' nel caso di dolori alle articolazioni, berne 2-3 al giorno, puo' peggiorare la situazione. la caffeina presente nel caffè causa una diminuizione di vitamine e minerali e questo aumenta le infiammazioni a danno dei dolori articolari. Le arachidi contiene una sostanza che genera infiammazione, si chiama acido arachidonico ed è altamente infiammatorio. Le uova sono una grande fonte di proteine di origine animale, ma nel tuorlo contengono acido arachidonico, una sostanza che aumenta le infiammazioni. L'ideale sarebbe mangiare solo l'albume e in generale ridurne al minimo il consumo. I pomodori apportano una quantita' significativa di minerali e sostanze benefiche ma non per chi soffre di problemi alle articolazioni, apportano solanina una tossina fortemente acidificante. Bibite zuccherate anche quelle gassate contengono molte sostanze chimiche. L'eccesso di zucchero e acido fosforico deteriorano lentamente le articolazioni. L'ideale sono le alternative naturali. Come frullati, centrifugati, estratti di frutta e verdura, gli infusi. Cibo spazzatura è fortemente sconsigliato a chi a problemi infiammatori. L'alto contenuto di grassi saturi, zuccheri e carboidrati, sovraccarica gli organi, impedendo la corretta espulsione delle sostanze tossiche dall'organismo. Per stare meglio ridurre questi alimenti mangia sano e consapevole! Per chi sta bene, continui tranquillamente, senza esagerare a mangiare un po' di tutto.