Maria Silvia Muscatello
Il nostro sistema immunitario è la barriera più importante per proteggere le infezioni da virus e batteri, ripara i danni ai tessuti e fornisce una sorveglianza continua contro lo sviluppo delle cellule tumorali. Per svolgere appieno le sue funzioni, necessita di un adeguato rapporto di macro e micronutrienti: ma una dieta sbilanciata o particolari condizioni cliniche possono condurre a delle carenze, con ricadute proprio sull'efficacia delle nostre difese.
Maria Silvia Muscatello
Aforisma
Maria Silvia Muscatello