Chi Sono

Ciao! Piacere di conoscerti e Benvenuto su Cam.Tv! Magari ti starai chiedendo chi c'è dietro questo Canale..... E allora mi presento: Roberto Di Calisto 54 anni e tanto lavoro alle spalle.... Nasco in una Famiglia di "commercianti" e già in adolescenza, nei fine settimana e durante l'estate, mio padre mi portava con se a lavorare nella sua attività di Torrefattore. All’età di 18 anni nel 1983, interrompo gli studi per aprire la mia attività di Gelateria a Velletri ,(Rm) che tuttora proseguo. Ho iniziato questa professione "spinto" dal sogno di mio padre e sono partito senza conoscere cosa fosse realmente fare il gelatiere.... Tanta gavetta, tanta ricerca, tanta applicazione... Certo, non è stato facile lasciare gli studi per il lavoro, ma nel 1989 decisi che ciò che avevo interrotto, non poteva essere un'opera incompiuta e con grande sacrificio, sono riuscito a conciliare lo studio con il lavoro ed ho comunque terminato gli studi, di scuola secondaria, conseguendo il diploma di Ragioneria.  Nel 2007 ho trasferito la mia attività di gelateria in un locale di 100 m2 e nel 2009 ho aperto un laboratorio esterno per aumentare la produzione in proprio e parzialmente per conto terzi.

A livello lavorativo, ho sempre creduto che essere precursore dei consumi della clientela e arrivare prima, porta i suoi benefit, tant’è che nel 2003 un giornalista RAI della mia città, si accorge del mio lavoro e dei miei prodotti e in qualità di “gelatiere”, vengo invitato a partecipare ad una registrazione del programma “Uno Mattina” di Rai1, per spiegare il crescente consumo di “Yougurt Gelato” o “Frozen Yougurt” nel nostro paese. Inoltre ho partecipato a svariati corsi professionali e fiere con aziende del settore, anche come aiuto dimostratore. Nel biennio 2008/2009 Ho svolto un’attività di consulenza per una società Italiana, che ha aperto un’attività di gelateria a Tirana e dal 2018 ho iniziato una Collaborazione con una società di distribuzione di servizi/prodotti per startup di nuove gelaterie.

Da sempre attratto dai viaggi all’estero, ho visitato negli anni molti paesi, soprattutto in Europa e Sud America, per turismo e per lavoro. Ed è proprio all'inizio degli anni 2000 che nasce una nuova passione: " Apprendere una lingua"... Dal 2002 al 2004 frequento un corso di Spagnolo per stranieri, presso la scuola “Don Quijote”, nelle sedi di : Siviglia e Salamanca, conseguendo un diploma di livello intermedio. Lo studio della lingua mi ha portato poi a visitare più volte le città più importanti di Spagna compresa Tenerife ed altre città minori.

Ho inoltre frequentato a livello individuale dal 1998 ad oggi, “corsi di formazione” e di “crescita personale” per ciò che riguarda : “Leadership” , “Comunicazione” e “Tecniche di Vendita” tenuti da alcuni importanti Trainer, tra cui: Roberto Cerè, Massimo Dal Soglio, Andrea Mazzola , Marcello Mancini, Francesca Lombardo, Max Formisano, con decine di ore in aula.