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Uno studio sul ruolo dell'olio di oliva sulla longevità
I benefici dell’olio d’oliva sull’uomo finora sono stati documentati in ambito cardiovascolare. Oggi la ricercatrice Emilia Ruggiero grazie al contributo prezioso di Monini e sostenuta dalla Fondazione Umberto Veronesi, potrà studiare il ruolo dell’olio d’oliva sulla longevità umana focalizzandosi sul suo potenziale per contrastare l’infiammazione.
Fonte : Fondazione Umberto Veronesi
Immagine tratta da(by) Fondazione Umberto Veronesi Web Page
Francesco Maccioni Ricercatore Indipendente, filantropo
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L 'anima
Cari amici e membri della community oggi desidero avere il piacere di affrontare insieme a voi il tema dell'anima proponendovi un pensiero su tale argomento arrivatomi dall'amico e maestro zen Roberto Orrù della Scuola di Meditazione Trascendentale Sardegna, un pensiero appartenente al poeta e scrittore statunitense Charles Bukowski e che mi trova in pieno accordo.
Cari amici e membri con tale pensiero desidero augurarvi un sereno Inizio della nuova settimana .
L' ANIMA
L' Anima
libera
è
rara,
ma
quando
la
vedi
la
riconosci :
soprattutto
perché
provi
un
senso
di
benessere,
quando
le
sei
vicino.
- Charles Bukowski
Fonte : Scuola di Meditazione Trascendentale Sardegna
Immagine tratta da(by) LIBRINEWS Web Page
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La ricetta originale della Torta Tenerina, una specialità emiliana che custodisce un cuore morbido e fondente di cioccolato, dalla crosticina croccante e che parla di una storia di amore
La Torta Tenerina, originaria della città di Ferrara, è un dolce tradizionale, diffuso ed amato in tutta l’Emilia. È una storia d’amore quella che racconta la Torta Tenerina, esattamente la storia del re d’Italia Vittorio Emanuele III e di Elena Petrovich del Montenegro, sua sposa. I due, che si sarebbero sposati il 24 ottobre 1896, si incontrarono a Venezia, al teatro La Fenice, in occasione dell'Esposizione Internazionale d'Arte: fu a quanto pare amore a prima vista tra di loro . La regina divenne nota come la sposa dal cuore tenero, e in suo onore la Torta Tenerina venne chiamata anche Torta Montenegrina o Torta Regina del Montenegro.
La Torta Tenerina presenta una crosticina croccante ed un cuore umido e cremoso, una torta al cioccolato tra le più amate da grandi e bambini e quasi senza farina, rimanendo bassa e cremosa all’interno.La ricetta originale della Torta Tenerina ferrarese è una ricetta antica affondando le radici nel 1900. Già nel 1900, infatti, la Torta Tenerina era parecchio diffusa, anche con il nome di Torta Montenegrina o Torta Regina del Montenegro, in onore alla moglie del re Vittorio Emanuele III, Elena Petrovich, appunto.
A Ferrara, spesso, la Torta Tenerina viene chiamata chiamata “Torta Tacolenta”, in virtù del suo cuore morbido che si scioglie in bocca.Sono sicuro cari amici e membri della community che colui, il quale ama il cioccolato, non potrà che andar matto per questa golosissima torta, facile e veloce da preparare, dalle antiche origini e dalla golosità intramontabile.
Fonte : LA CUCINA ITALIANA
Blog Giallo Zafferano
Immagine tratta da(by) Blog Giallo Zafferano Web Page