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Cagliari Cruise Port: in ripresa le crociere, seppur limitate dalle normative nazionali
L'operatore terminalistico Cagliari Cruise Port, gestore delle attività crocieristiche nel porto di Cagliari, chiude il 2021 con 47 toccate navi e circa 60mila passeggeri. Nonostante la crisi pandemica iniziata nel 2020 abbia quasi azzerato la presenza delle navi da crociera a livello mondiale, la programmazione per il vicino 2022 presentata dal porto sardo lascia intravedere dei risultati non lontani da quelli del periodo precedenti alla pandemia da Covid-19.Ad annunciarlo è stato il general manager di Cagliari Cruise Port, il bravo dott. Antonio Di Monte, nel corso della conferenza stampa di fine anno, alla quale sono intervenuti anche il presidente dell’AdSP del Mare di Sardegna, il professor Massimo Deiana; l'assessore alle Attività Produttive, Turismo e Promozione del territorio del Comune di Cagliari, il dott. Alessandro Sorgia; l'assessore al Turismo, Artigianato e Commercio della Regione Sardegna, il dott. Giovanni Chessa; nonché il comandante del porto di Cagliari, il Capitano di Vascello Mario Valente.
"Il bravo dott. Antonio Di Monte ha sottolineato “Cagliari Cruise Port è sempre rimasta vigile ed attenta ai vari mutamenti del mercato dimostrando non solo grandi capacità di adattamento, ma anche l’apprezzamento degli armatori per i servizi offerti dallo scalo, testimoniato dalle calls effettuate in questo ultimo biennio e programmate per il futuro.L’obiettivo a breve termine è tornare ai livelli di traffico degli anni precedenti alla crisi, facendo tesoro di quanto appreso in questa delicata fase e promuovendo un’azione coordinata ed armonica da parte delle Istituzioni ed Autorità locali finalizzata a consolidare l’immagine di Cagliari come destinazione crocieristica".
Per il prossimo anno la programmazione della presenza croceristica di Cagliari vede la ripresa delle operazioni il 21 gennaio prossimo, con l’arrivo della nave Amera della compagnia tedesca Phoenix Reisen, per poi proseguire fino al mese di Dicembre 2022 con un calendario che prevede 121 scali di ben 27 navi di diverse compagnie armatrici. Sarà costante la presenza della nave Costa Firenze con 33 scali, dal mese di Aprile fino a Novembre e ci sarà il nuovo ingresso dell'armatore tedesco Virgin Cruises, con 11 presenze della “ Valiant Lady ”.
Virgin Cruises arriva al Cagliari Cruise Port in seguito all'Educational organizzato nel 2019 con il supporto del Comune di Cagliari che ha introdotto il capoluogo sardo nell’ itinerario inaugurale della compagnia nel Mediterraneo.
L'operatore terminalistico ha sottolineato in una nota come nonostante i dati illustrino una ripresa del settore la normativa italiana riguardante le crociere ha portato nel 2021 ad un severo contenimento, ciò anche tenendo a confronto delle altre destinazioni mediterranee, generando cosi’ una difficoltà da parte delle compagnie di inserire i porti italiani all’interno degli itinerari internazionali.
Le limitazioni riguardano in modo particolare l’obbligo per i passeggeri di svolgere escursioni a terra organizzate e gestite dalla compagnia, con la conseguente impossibilità di visitare liberamente la destinazione. I diversi porti di scalo, inoltre, secondo l’art. 53 del D.P.C.M. 02.03.2021, devono essere ubicati nelle Nazioni di cui agli elenchi A, B e C, costantemente aggiornati, pena l’impossibilità per le navi di fare scalo.
Tutto ciò ha comportato non solo la cancellazione di numerose visite nel porto di Cagliari nel 2021, ma anche una inedita volatilità della programmazione da parte delle Compagnie. Se infatti, prima del 2020, i calendari venivano definiti e confermati con almeno due anni di anticipo, ora il deployment delle flotte subisce delle rivisitazioni quasi settimanali, anche a seguito dell’andamento epidemico nei Paesi di destinazione o nei Paesi di provenienza degli ospiti. Cosicchè Il calendario 2022 degli arrivi di navi da crociera di Cagliari non fa eccezione, mostrandosi ancora oggi, a poche settimane dall’avvio della nuova stagione, con molte incertezze.
Malgrado ciò Cagliari Cruise Port procede col suo percorso di crescita e, nel suo programma 2022, include sia i progetti per il miglioramento ecosostenibile delle infrastrutture portuali, in linea con le certificazioni ISO 9001 e 14001 recentemente conseguite, sia iniziative di carattere culturale, confermando la propria partecipazione alla promozione del progetto “Anagata” di Sardegna Teatro.
E’ bene notare che Cagliari Cruise Port dal 2016 fa parte del gruppo Global Ports Holding (GPH), il maggiore operatore indipendente nel settore del terminalismo crocieristico e che gestisce 21 porti in 14 diverse Nazioni nonché fornisce servizi a 14 mi
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Dalla tradizione culinaria emiliana la " Zuppa Imperiale "
La tradizione culinaria emiliana prevede per il giorno di Natale che sulla tavola non debba mancare una specialità della regione : la " Zuppa imperiale ".
Si tratta di una zuppa a base di brodo di carne e cubetti di pasta, chiamata "pasta imperiale" e preparata con del Parmigiano grattugiato, uova e farina: risulta essere cosi' un impasto molto saporito e dalla consistenza leggermente spugnosa, simile a quello di una frittata e da cuocere nel forno.
La " Zuppa Imperiale " è un tipico e delizioso piatto che seppur natalizio è possibile gustarlo in qualsiasi giornata fredda dell'autunno o dell'inverno dato che fa sempre piacere gustare un buon piatto di " Zuppa Imperiale ", calda, profumata e gustosa,
Ingredienti:
120 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Preparazione :
Potete iniziare la preparazione della vostra ricetta tagliando a pezzettini il burro precedentemente ammorbidito a temperatura ambiente per poi metterlo in una terrina insieme agli altri ingredienti: le uova, il Parmigiano Reggiano grattugiato, la farina setacciata, sale, pepe e noce moscata a piacere.Dopo aver riunito tutti gli ingredienti, dovrete lavorarli insieme fino a formare un composto perfettamente omogeneo e privo di grumi, un composto che andrete a stendere in una teglia precedentemente ricoperta di carta da forno. Successivamente livellerete per bene il composto con una spatola, dopodiché lo sistemerete nel forno già caldo per circa 15-20 minuti (a 180°C), finché non sarà dorato in superficie: potrebbe volerci anche meno tempo a seconda del tipo di forno.
Una volta pronta e sfornata la vostra " pasta imperiale ", la lascerete raffreddare a temperatura ambiente, dopodiché la taglierete a cubetti piccoli, ovvero di circa 1 cm per lato.Per completare la preparazione della vostra " Zuppa Imperiale" , non vi rimane altro che mettere sul fuoco il brodo di carne, portandolo ad ebollizione per poi aggiungere i i cubetti di pasta e farli cuocere giusto per 2-3 minuti. Successivamente spegnerete il fuoco e lascerete risposare per altri cinque minuti circa prima di servire e di deliziarvi il palato
Fonte : Gustissimo Web Page
Immagine tratta da(by) Gustissimo Web Page
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Teresa Mattei : partigiana e madre costituente
Cari amici e membri desidero affrontare insieme a voi il tema della parità di genere proponendovi un prezioso insegnamento offertoci dalla partigiana e madre costituente Teresa Mattei
" Signorina, lei vuole ammettere le donne alla magistratura! Ma sa che in certi giorni del mese le donne non ragionano?""No, ma so che molti uomini come lei non ragionano tutti i giorni del mese"
- Teresa Mattei
Fonte : Maria Ambrosio - Amore per la cultura, la letteratura e la grammatica italiana Facebook Page
Immagine tratta da(by) Maria Ambrosio - Amore per la cultura, la letteratura e la grammatica italiana Facebook Page