Gli errori che commettiamo più comunemente nell'alimentazione Part 1

Negli ultimi anni la buona alimentazione sta rivestendo man mano un ruolo sempre più importante per il benessere della persona.

Alimentazione e buona salute, come sottolineato dall’Organizzazione mondiale della sanità (OMS), hanno uno stretto legame in quanto rappresentano entrambi diritti umani fondamentali.

Noi in Italia rappresentiamo la culla della dieta mediterranea, un modello di alimentazione riconosciuta sana in tutto il Mondo. Tuttavia, anche qui in Italia si commettono non pochi errori a tavola.

Insieme alla brava Dott.ssa Elisabetta Macorsini, biologa nutrizionista presso l’ambulatorio Humanitas Medical Care di Arese, scopriamo insieme quali sono gli errori più comuni che facciamo a tavola, specie se abbiamo come obiettivo il perdere peso.Ringrazio personalmente la dott.ssa Elisabetta Marcosini per la sua egregia e preziosa illustrazione

" Eliminare totalmente i carboidrati

Tuttavia, in questo modo, stiamo privando il corpo di micronutrienti essenziali, fibre e vitamine del gruppo B. Eliminare i carboidrati dalla propria dieta è del tutto inutile e controproducente a meno che non si segua un regime specifico, e lo si faccia sotto la guida di un esperto, come ad esempio nel caso di una dieta chetogenica.

Contare le calorie

Valutare gli alimenti in base alle calorie è inutile senza considerare altri valori nutrizionali e le effettive esigenze di ogni organismo. Tuttavia, per perdere peso, ma in generale per assicurarci una corretta alimentazione, è necessario valutare la qualità nutrizionale di ciò che mangiamo, dell’apporto di zuccheri, grassi e carboidrati.

Infine, dobbiamo capire di quanti e quali nutrienti il nostro corpo abbia effettivamente bisogno. Chi ha uno stile di vita particolarmente sedentario avrà sicuramente bisogno di meno calorie, e quindi meno quantità di cibo rispetto a chi ha una vita più attiva.

Saltare i pasti

Questa cattiva abitudine, specie se non monitorata, rappresenta un fattore di rischio per disturbi alimentari, ma non solo: può alterare il metabolismo e può portare, paradossalmente, a un aumento dell’apporto calorico al pasto successivo.

Un pasto unico o tanti spuntini sono scelte generalmente errate e potenzialmente inutili nel caso in cui si voglia ottenere un dimagrimento.

Considerare contorni legumi e patate

Questo è un errore molto comune ed è una conseguenza delle cosiddette diete fai da te.

Utilizzare ceci, fagioli, patate o piselli al posto della verdura o come contorno non permette di seguire un’alimentazione bilanciata. I legumi, infatti, sono fonti di proteine e carboidrati, e dovrebbero essere utilizzati come sostituti di alimenti altamente proteici come carne, pesce, uova o formaggi.

Le patate, invece, sono carboidrati, e andrebbero mangiate come alternative di pane o pasta.

Le verdure sono essenziali e imprescindibili a ogni pasto: le fibre che contengono contribuiscono a un maggiore senso di sazietà, riducono l’assorbimento degli zuccheri, favoriscono il transito intestinale e rappresentano nutrimento essenziale della flora batterica intestinale.

Non bere a sufficienza

Sappiamo tutti che l’acqua è una preziosa alleata per il benessere del nostro organismo: mantenere le cellule idratate permette loro di svolgere correttamente le loro funzioni vitali.

Bere molto, di per sé, non fa dimagrire, ma aiuta a sentirsi pieni più velocemente e, di conseguenza, a sentire meno fame.

Inoltre, bere circa 1,5 l, 2 l di acqua al giorno permette di evitare di scivolare verso succhi di frutta zuccherati e bevande gassate, che potrebbero influire sulla dieta.

Fonte : Humanitas Salute

Immagine tratta da(by) BenessereCorpoMente.it Web Page

Francesco Maccioni Ricercatore Indipendente, filantropo

Il saper aver torto

Cari amici e membri della community desidero avere il piacere di condividere con voi un pensiero del bravo scrittore, saggista nonchè medico francese Louis Ferdinand Céline, un pensiero il suo che mi ha indotto in uno stato di riflessione.

Louis Ferdinand Céline viene ritenuto un intellettuale dissidente, nonostante 

frequentemente cari amici e membri si vuol pretendere la ragione a tutti i costi, con della prepotenza e ciò non è bene, non è bene quando prevale il poco equilibrio.Personalmente ritengo che il saper riconoscere di non essere nella ragione costituisce una virtù e non una debolezza.

«Sappiate avere torto,

il mondo è pieno di gente che ha ragione.

È per questo che marcisce».

- Louis-Ferdinand Céline -

Fonte : Volevo parlare ma poi ho scritto  Facebook Page

Immagine tratta da(by) Belisario Righi  Web Page

Sbarca a Cagliari la prima nave da crociera extra lusso per soli adulti, toccherà fino a metà ottobre lo scalo del capoluogo sardo e quello di Olbia.

Questa mattina, la "Valiant Lady", ammiraglia della nuova compagnia crocieristica Virgin Voyages, è approdata a Cagliari, secondo porto italiano dopo quello di Marina di Carrara, nell’ambito del primo tour mediterraneo “The Irresistible Med", con homeport a Barcellona e scali anche a Tolone, Ajaccio e Ibiza.Si tratta del primo scalo sardo per le crociere extralusso dedicate ai soli adulti.

La nave dell'armatore e magnate inglese Richard Branson è stata varata nel 2020 nei cantieri di Sestri Ponente dell’azienda italiana Fincantieri ed ha ormeggiato alle 9 al molo Rinascita con sosta fino alle 6 del pomeriggio.

Lunga poco meno di 278 metri di lunghezza, la "Valiant Lady" vanta 1408 cabine “smart” con servizi gestibili direttamente dal telefono cellulare ed ospita circa mille passeggeri, prevalentemente inglesi, tutti rigorosamente adulti, come da decalogo del gruppo armatoriale.

Per la prima tappa sarda isolana è previsto un walking tour in città, una visita alle rovine romane oltre ad escursioni in kayak nelle acque antistanti alla Sella del Diavolo, ad una visita al parco naturalistico di Molentargius ed allla spiaggia del Poetto, nonchè degustazioni enogastronomiche.

A dare il saluto alla nave per lo scalo inaugurale (maiden call) nel porto cagliaritano, erano presenti il Presidente dell’AdSP, Prof. Massimo Deiana, la responsabile Marketing, la dottoressa Valeria Mangiarotti, che hanno consegnato il crest commemorativo dell’Ente al comandante della nave, nel corso di una cerimonia organizzata in porto da Cagliari Cruise Port alla presenza dell’Assessore comunale al Turismo Alessandro Sorgia.

Quello odierno è il primo di 17 approdi della "Valiant Lady" in Sardegna, l’ultimo dei quali è previsto per la giornata del 13 Ottobre.

Di questi 17 approdi, 11 toccheranno il porto cagliaritano, mentre altri 6, con inizio il prossimo 26 maggio, sono programmati ad Olbia, unico scalo italiano per il tour “French daze & Ibiza nights”, con partenza da Barcellona e tappe a Marsiglia, Cannes, Ibiza e rientro nel porto catalano.

E' prevista quindi una doppia programmazione in Sardegna, da parte della compagnia inglese, che conferma il potenziale dei porti di sistema su un mercato crocieristico in forte ripresa e, come nel caso della Virgin Voyages, alla ricerca di destinazioni dall’elevato livello di offerta infrastrutturale ed escursionistica, elementi chiave sui quali l’Autorità di Sistema Portuale ( AdSP, ) del Mare di Sardegna ha concentrato la sua attività promozionale.

Fonte : Casteddu Online

Immagine tratta da(by) Crociere Online Web Page

Francesco Maccioni Mediatore Marittimo ed Aereo - Nautic Broker Manager