Founder Junior
E' iniziata ieri e si protrarrà fino a domani 14 Giugno la 36ma edizione della regata internazionale Brindisi - Corfù con partenza ieri dal porto di Brindisi e con essa è entrata nel vivo.
Mi auguro che sempre più appassionati si possano avvicinare all'affascinante mondo della vela !
Fonte : Circolo della Vela BrindisiÂ
Immagine tratta da(by) Circolo della Vela Brindisi Web Page
Francesco Maccioni Mediatore Marittimo ed Aereo - Nautic Broker ManagerÂ
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Ragù lucano
Il ragù lucano è una gustosa ricetta della tradizione che si prepara con carne di maiale, pancetta, pomodori maturi, cannella e prezzemolo.Con tale ricetta cari amici e membri della community di Cam.TV desidero auguravi un Buon pranzo !
Ingredienti :
- 600g di polpa di maiale (in una fetta)
- 60g di pancetta tesa affettata
- 50g di pecorino
- 50g di lardo (oppure olio extravergine d'oliva)
- 300g di pomodori pelati
- mezzo bicchiere di vino rosso
- prezzemolo
- noce moscata
- aglio
- sale
- pepe
Preparazione :
Potete iniziare la preparazione del vostro squisito ragù lucano tritando l aglio e il prezzemolo, per poi disporre il trito sulla fetta di carne, ed aggiungere il pepe e la noce moscata.Quindi aggiungerete la pancetta e del pecorino (in parte grattugiato ed in parte a cubetti) e successivamente arrotolerete la carne, legandola infine con dello spago da cucina.Dopo di chè preparerete un soffritto con l'aglio ed il lardo (o l'olio) e vi farete rosolare la carne.Aggiungerete quindi il vino rosso, il sale e il pepe; dopo aver fatto evaporate il vino unite i pelati ed un po' di acqua tiepida farete cuocere per 30 minuti a fiamma bassa, coprendo la casseruola con un coperchio ed il vostro squisito ragù lucano è bello che pronto !
Fonte : La Cucina Italiana
Ricette Regionali
Immagine tratta da(by) Ricette Regionali Web Page
Founder Junior
Papa Francesco : la vita è la più grande impresa del Mondo
Cari amici e membri della community desidero avere il piacere di condividere con voi un messaggio di Papa Francesco, una esortazione la sua a non rinunciare mai alla felicità in quanto la vita è "un'incredibile spettacolo" che avrei voluto pubblicare ieri ma i problemi in Cam.TV mi hanno portato a rimandare ad oggi.
Sento inoltre di aggiungere all'esortazione del buon Papa Francesco il messaggio raffigurato che potete trovare nell'allegato.Cari amici e membri la vita nonostante le difficoltà che ci offre è comunque bella pertanto "remate controcorrente" e non mollate mai ! è quanto personalmente mi sento di surgerirvi.
Puoi avere difetti, essere ansioso e perfino essere arrabbiato, ma non dimenticare che la tua vita è la più grande impresa del Mondo
.Solo tu puoi impedirne il fallimento
.Molti ti apprezzano, ti ammirano e ti amano.
Ricorda che essere felici non è avere un cielo senza tempesta, una strada senza incidenti, un lavoro senza fatica, relazioni senza delusioni
.Essere felici significa trovare la forza nel perdono, la speranza nelle battaglie, la sicurezza nella fase della paura, l'amore nella discordia.
Non è solo godersi il sorriso, ma anche riflettere sulla tristezza.
Non è solo celebrare i successi, ma imparare dai fallimenti.
Non è solo sentirsi felici con gli applausi, ma essere felici nell'anonimato.
Essere felici non è una fatalità del destino, ma un risultato per coloro che possono viaggiare
dentro se stessi.
Essere felici è smettere di sentirsi una vittima e diventare autore del proprio destino.
È attraversare i deserti, ma essere in grado di trovare un'oasi nel profondo dell'anima.
È ringraziare Dio ogni mattina per il miracolo della vita.È avere la maturità per poter dire: "Ho fatto degli errori"
.È avere il coraggio di dire "Mi dispiace".
È avere la sensibilità di dire "Ho bisogno di te".
È avere la capacità di dire "Ti amo".
E quando commetti un errore, ricomincia da capo.
Perché solo allora sarai innamorato della vita.
Scoprirai che essere felice non è avere una vita perfetta.
Ma usa le lacrime per irrigare la tolleranza.
Usa le tue sconfitte per addestrare la pazienza.
Usa i tuoi errori con la serenità dello scultore.
Usa il dolore per intonare il piacere.
Usa gli ostacoli per aprire le finestre dell'intelligenza.
Non mollare mai.
Soprattutto non mollare mai le persone che ti amano.
Non rinunciare mai alla felicità , perché la vita è uno spettacolo incredibile.
- Papa Francesco
Fonte : La notizia Blog personale
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