La Regata de " Is Fassonis"
Cari amici e membri della community di Cam.TV desidero oggi avere il piacere di parlarvi di un interessante e spettacolare evento che si ripete ogni anno in Sardegna.
Nello stagno di Pauli Maiori, nel territorio di Santa Giusta (OR), ogni anno si svolge una singolare competizione nautica: la regata de Is Fassonis, antiche imbarcazioni realizzate con fascioni di canne.
Questa particolare regata al calar del sole. I regatanti stando in piedi con grande senso di equilibrio avanzano facendo leva sul fondale dello stagno con l'ausilio di una lunga pertica, chiamata cantoi.
Per realizzare "Is Fassonis" vengono utilizzate fasci di Feu, una pianta acquatica tipica di questa zona, legati tra loro con corde vegetali; queste particolari imbarcazioni sono caratterizzate da una punta a prua molto pronunciata e una poppa mozzata e sono adatte soprattutto per la navigazione in zone dal fondale basso.
Tali imbarcazioni hanno una incredibile somiglianza con alcune barche peruviane del lago Titicaca, chiamate "Caballitos de Totora", e con le barche di "Papiro" rappresentante in molte figure dell'antico Egitto. La loro provenienza non è ancora chiara, forse originaria dei fenici, grandi costruttori di navi e abili navigatori nel mediterraneo.
Grazie alle amministrazioni locali e ai pochi artigiani capaci di realizzare "Is Fassonis", la tecnica di costruzione di queste particolari imbarcazioni viene tramandata ad alcuni giovani appassionati, garantendo così la sopravvivenza di questa particolare tradizione della regione Sardegna.
La manifestazione è seguita da numerosi turisti, ed oltre avere un grande fascino, è anche un'ottima occasione per degustare i prodotti tipici locali, del buon pesce arrosto e l'ottima " Vernaccia di Oristano ".
- Francesco Maccioni
Fonti ed immagine tratte dal web
Cari amici e membri della community di Cam.TV desidero oggi proporvi un percorso enogastronomico, tramite il seguente articolo, per la regione Friuli venezia Giulia.
Le caretteristicche di questa regione, crocevia di culture e tradizioni, si riflettono sulla sua cucina.
www.gamberorosso.it/notizie/la-cucina-friulana-ricette-prodotti-malghe-ristoranti/?fbclid=IwAR3unzqYbeg5BXKW2U0aSdb9N75f3TfvNpgLLJ5rChRPOs7sqsaNxh3cCxw
Fonte : Gambero Rosso web site