Francesco Maccioni
Founder Junior
Cari amici e membri della community di Cam.TV desidero illustrarVi, tramite il seguente articolo, riguardo l'interessante iniziativa di un maestro casaro il aquale in Campania ha salvato la produzione del formaggio Carmasciano, specialità locale e a rischio estinzione.Occorre salvaguardare simili specialità nostrane rientranti nel nostro patrimonio dalla scomparsa ! www.gamberorosso.it/notizie/storie/carmasciando-formaggi-affinati-da-collezione-carmasciano/?fbclid=IwAR1rj7zknSaSAc8oTntxADcl5NN2GHiKb8ZSpWIm9ai_4Syrt9zadnZbYiM Fonte : Gambero Rosso web site
Francesco Maccioni
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Cari amici e membri della community di Cam.TV desidero illustravi, tramite il seguente articolo, riguardo ai locali dove si possono nella regione Marche gustare le tagliatelle "fatte in casa", autentico piatto ancestrale marchigiano www.lacucinaitaliana.it/storie/ristoranti/ristoranti-marche-tagliatelle/ Fonte : La Cucina Italiana web site
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