Founder Junior
La Serenità
Cari amici e membri della community oggi desidero avere il piacere di condividere con voi un pensiero riguardante la Serenità che ho trovato sul web , un pensiero che offre un " via " per distanziarci da ciò che ci è di ostacolo dal trovare la Serenità
“Più ti allontani da drammi, lamentele e negatività, più ti avvicini alla serenità.”
Cit.
Cari amici vi auguro di cuore una Serena Giornata e di poter giungere alla Consapevolezza.Consapevolezza che riveste nella vita un importante ruolo
Fonte : Verso La Consapevolezza Facebook Page
Immagine tratta da(by) Fidelity Donna Web Page
Founder Junior
Era il 1937 ed offri' il primo esempio di Didattica a Distanza nella storia
Ricorreva il 1937 e gli insegnanti leggevano le lezioni alla radio durante l'epidemia di Poliomelite. Si sperimentò cosi' nel Settembre del 1937 a Chicago il primo esempio di apprendimento a distanza nella storia.
Fonte : Cristina Peciarolo - Amore per la cultura, la letteratura e la grammatica italiana Facebook Page
Sapere Scienza
Immagine tratta da(by) Cristina Peciarolo - Amore per la cultura, la letteratura e la grammatica italiana Facebook Page
Founder Junior
Lasagne zucca e funghi
Cari amici oggi desidero proporvi la ricetta di un piatto appetitoso e perfetto per la stagione autunnale : le lasagne con la zucca e funghi.
L' accostamento fra la zucca ed i funghi oltre a rappresentare un classico accostamento risulta essere sorprendente, nel quale la dolcezza della zucca si " fonde " perfettamente con il sapore delicato dei funghi al di là di quale sia la tipologia di fungo scelta.
Le lasagne pur non essendo la preparazione più veloce che ci sia risultano essere una piccola fatica che verrà ampiamente ripagata quando porterete in tavola e gusterete le vostre squisite lasagne in modo particolare se sono sfiziose e particolare come quelle illustrate dalla suddetta ricetta.
Ingredienti:
500 g di pasta fresca all'uovo per lasagne
Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Preparazione :
Potete iniziare la preparazione delle vostre appetitose lasagne pulendo la zucca, tagliatela a fette per poi metterla a cuocere in forno già caldo a 170° per circa 30 minuti .Nel frattempo, metterete in una padella con un filo d'olio extra vergine, mezzo scalogno ed uno spicchio d'aglio in camicia a soffriggere.
successivamente aggiungerete i funghi puliti e tagliati a fettine sottili , salate e fate cuocere. Infine toglierete l'aglio e lascerete intiepidire.
Quando la zucca sarà pronta la metterete in un mixer per frullarla fino ad ottenere un composto morbido che andrete ad unire alla besciamella.
Mettete a bollire il latte in un pentolino, mentre, a parte, farete sciogliere il burro, e, solo quando è del tutto fuso, unirete la farina 00.
Fate addensare per un paio di minuti e successivamente trasferirete questo composto nel latte, giunto ormai ad ebollizione . Aromatizzate con la noce moscata e mescolate.Dopo di chè verserete la polpa di zucca frullata e mescolerete per far amalgamare bene.A questo punto sarete pronti per procedere ad assemblare le vostre gustose lasagne: versate un filo d'olio in una pirofila e un sottile strato di besciamella alla zucca, adagiandovi sopra le sfoglie di pasta fresca che ricoprirete con la besciamella ed arricchirete con i funghi.
Non vi rimane cari amici che cospargere con il parmigiano grattugiato e così via fino al completamento degli ingredienti, ultimando con la besciamella, il parmigiano ed un filo d'olio e mettere a cuocere in forno ventilato già caldo a 200° per un arco di tempo di circa 20 minuti .Trascorso questo periodo di tempo necessario le vostre lasagne con la lasagne con la zucca ed i funghi saranno pronte per essere servite a tavola, deliziando cosi' il vostro palato !
Fonte : Gustissimo Web Page
Ricetta.it Web Page
Immagine tratta da(by) Gustissimo Web Page