Francesco Maccioni
Founder Junior
Cari amici e membri della community di Cam.TV desidero avere il piacere di condividere la ricetta : " Capra al Profumo di Alloro e Cannonau " uno squisito secondo piatto della tradizione culinaria sara che coniuga il sapore della carne di capra al profumo dell'alloro e del vino " Cannonau" Non mi rimane che augurarvi un buon appetito ! Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 1h 30 min Ingredienti : Carne di Capra - 1 kg Cipolle - 1 Aglio - 2 spicchi Alloro Pomodori - secchi, 2 Vino - Cannonau Olio extravergine di oliva Sale Peperoncino Preparazione : Tagliate la capra a pezzi e disponetela in un recipiente largo immersa nel vino. Lasciate in frigorifero per 24-36 ore. Preparate una pentola larga, con un velo di olio d’oliva, sul fuoco. Rosolate la carne e toglietela dalla pentola. Sul fondo così ottenuto fate il soffritto con la cipolla, aglio, alloro, peperoncino e pomodori secchi sminuzzati. Aggiungete la carne, alzate la fiamma, e sfumate con il vino. Aggiustate di sale e cuocete per un’ora e mezza circa con il coperchio. Fonte : Ricette di Sardegna web page
Francesco Maccioni
Founder Junior
Cari amici e membri della community di Cam.TV siamo tutti accomununati dal desiderio di ricercare la felicità ciò è un percorso che richiede impegno. Desidero allora condividere il seguente articolo il quale ci surgerisce alcuni comportamenti da adottare ai fini di una tale meta, meta che vi auguro di raggiungere https://psicoadvisor.com/11-cose-sacrificare-felice-8149.html?fbclid=IwAR0Jku_aWxI9Ve1PiQxK_-qnxZcfOOk81y-txlwFpLoFPu1ses8LhlYbFag Fonte : Psicoadvisor web page
Francesco Maccioni
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