Le tradizioni natalizie nel mondo sono assai diverse tra loro, e anche a tavola, per i piatti di Natale, ci sono differenze notevoli da un Paese all’altro. In Italia, specialmente nelle regioni del Meridione, si prepara un menù per la vigilia di Natale, che si consuma in famiglia o con gli amici durante la cena del 24 dicembre. Alla cena, quando scocca la mezzanotte, segue il rito dello scambio dei regali sotto l’albero di Natale allestito in casa e addobbato con luci e decorazioni. In alcune regioni d’Italia, soprattutto al Nord, si preferisce invece il pranzo di Natale, il 25 dicembre. Mentre la cena del 24 dicembre è per lo più leggera e verte sul consumo di pesce, il pranzo del 25 dicembre nelle famiglie italiane è sicuramente più ricco: dopo una sfilza di antipasti di mare e di terra, si passa al primo piatto (che varia in base alla provenienze e ai gusti, ma che di solito consiste in agnolotti, ravioli al sugo o lasagne al forno); poi si passa al secondo (via libera alla carne nelle sue varie declinazioni, ad esempio l’arrosto è una ricetta molto seguita in varie zone d’Italia). A conclusione del pranzo vengono servite frutta fresca e secca, oltre che ovviamente i dolci tipici della tradizione natalizia come panettone e pandoro.
Se volete cambiare il mondo, cominciate col rifarvi il letto
2018-12-19 07:25:09
“Se la mattina vi fate il letto, avrete portato a termine il primo compito della giornata. Questo vi darà una sensazione di orgoglio, e vi incoraggerà a concluderne un altro, e poi un altro ancora. Farsi il letto, inoltre, rimarca la consapevolezza che nella vita le piccole cose contano. Se non sapete fare bene le piccole cose, non ne farete mai di grandi” (Ammiraglio William H. McRaven). Vi consiglio di leggere “Fatti il letto” scritto da questo Ammiraglio, un libro che vi stupirà nella sua schiettezza e semplicità. Buongiorno Camers! #gocamgo
Casereshow sbarca a Foggia, una nuova innovativa startup
2018-12-18 15:41:03
Viaggio tra le startup di casa nostra! Casereshow è il regalo di Natale di Sarah Papale e Valeria Pacilli alla città di Foggia e a chiunque voglia vivere un’esperienza inedita tra le mura domestiche. Casereshow è la piattaforma web che mette in contatto artisti, chef e proprietari di casa per creare eventi speciali (pubblici o privati) in location domestiche. Ed ecco come essere social: una cena con amici vecchi e nuovi e un’esibizione artistica live. E per chi non avesse voglia di cucinare, è possibile avvalersi di uno chef. Sulla scia di una fruizione culturale sempre più on demand, le due fondatrici del progetto - vincitore del Bando PIN Pugliesi Innovativi della Regione Puglia - hanno voluto rispondere alla necessità di portare a casa la cultura, in modo particolare l’arte, dando la possibilità agli artisti locali di trovare nuovi spazi di esibizione e pubblici di nicchia.“Abbiamo diversi amici artisti, alcuni già professionisti, altri che cercano di sbarcare il lunario per fare della loro passione un lavoro. Parlando con loro ci siamo rese conto che diventa sempre più difficile esibirsi e raggiungere il pubblico nonostante i molteplici canali di comunicazione. Allora ci siamo dette: se il pubblico non frequenta i luoghi convenzionali della cultura, perché non fare della loro casa un palcoscenico?”, dichiarano le ideatrici. Dopo mesi di lavoro, a piccoli passi, Casereshow è finalmente realtà. Da due settimane il sito è online, dunque è possibile registrarsi gratuitamente e organizzare il proprio evento su www.casereshow.com