Fino al 15 Marzo potrai sostenere la ricerca sui tumori mettendo nel carrello “I Limoni per la Ricerca”. Ecco a te un consiglio su come utilizzare i "limoni della ricerca"

Caro/a amico/a e membro della community di Cam.TV fino al 15 Marzo potrai sostenere la ricerca sui tumori mettendo nel carrello “I Limoni per la Ricerca”.

Caro/a amico/a e membro nell' immagine in allegato puoi trovare un consiglio su come utilizzare i preziosi "limoni della ricerca".

Ti ringrazio personalmente per la tua sensibilità e generosità nel sostenere la Ricerca Scientifica.

Fonte : Fondazione Umberto Veronesi

Immagine tratta dalla pagina web della Fondazione Umberto Veronesi

Francesco Maccioni Ricercatore indipendente, filantropo

Orata alla bosana al forno secondo la ricetta della signora Graziella Asunis 

L' orata alla bosana al forno è un secondo piatto di pesce classico e saporito, preparato con un contorno di gustose patate,  il vino Vermentino di Gallura irrorato e erbe aromatiche.In questa sede cari amici e membri vi propongo la ricetta secondo la brava signora Graziella Asunis.

Per la preparazione della squisita ricetta inizierete creando un letto di patate tagliate sottilmente, aggiungerete successivamente qualche spicchio d'aglio, il  rosmarino o timo, un filo di olio extra vergine di oliva che adagerete sopra l'orata perfettamente sviscerata, squamata e lavata e nella quale inserirete due spicchi d'aglio. A questo punto aggiustereste con il sale, olierete e irrorerete il tutto con del vino Vermentino di Gallura. Terminerete con una spruzzata di prezzemolo tritato e posizionerete in forno a 180/200 gradi per un arco di tempo di mezz'ora.

Fonte : RICETTE DI SARDEGNA

Immagine tratta dalla pagina web RICETTE DI SARDEGNA

Gamberoni in forno alla Malvasia

I gamberoni in forno alla Malvasia sono un piatto prelibato e molto gustoso.La ricetta è semplice e molto veloce da realizzare e vi permetterà di servire in tavola un prelibato piatto di mare con il quale soddisfarete pienamente il palato dei vostri ospiti, anche di quelli più esigenti.E' un piatto che può essere servito sia in occasione di ricorrenze importanti, ma anche per una romantica cenetta a due i assaporando e gustare cosi' qualcosa di buono.

Ingredienti :

• 8 Gamberoni
• 1 bicchiere di Malvasia bianco secco
• 2 spicchi di Aglio
• 1 ciuffo di Prezzemolo
• 1 cucchiaio di Olio extravergine di oliva

Preparazione :

Potete iniziare la vostra squisita ricetta lavando i gamberoni e disponendoli in una pirofila uno vicino all'altro, per cospargerli successivamente con gli spicchi di aglio pelati , con il basilico e con il prezzemolo, tutti tritati grossolanamente.

Dopo di chè condirete con l'olio extravergine di oliva, un pizzico di sale grigio e il pepe misto macinato al momento. Bagnerete con il vino " Malvasia secca " e metterete nel forno già caldo a 190/200 gradi dove lascerete cuocere i gamberoni per 20 minuti girando i gamberoni a metà cottura. Quindi estraete dal forno e disporrete i "Gamberoni in forno alla Malvasia" sui piatti individuali tenuti al caldo e li servirete in tavola ben caldi. A questo punto a me non rimane che augurarvi un Buon appetito!

Fonte : cucinare.it - il sito di cucina online

Immagine tratta dalla pagina web cucinare.it - il sito di cucina online