Caro/a amico/a e membro della community con una bottiglia di "Solais" della rinomata Cantina di Santadi potrai dar vita ad sorso elegante, equilibrato e fresco che esalta ogni sapore, senza mai disturbarlo.

Il "Solais" è lo spumante sardo metodo classico della cantina, molto apprezzata, situata nel Sulcis.

Fonte : Cantina di Santadi

Fotografia tratta dalla pagina web della Cantina di Santadi

Secondo i dati InfoJobs per l'anno corrente emerge uno scenario di quasi 5.000 annunci stagionali. Ad aggiudicarsene la maggior parte è il settore della ristorazione, che da sola conta quasi 4.000 annunci

Dai i dati InfoJobs del 2023 emerge uno scenario di quasi 5.000 annunci stagionali. Ad aggiudicarsene la maggior parte è il settore della ristorazione, che da sola vanta quasi 4.000 annunci.Pertanto il bravo e noto Food&Beverage Manager Emiliano Citi sente di annunciarci :"Se la primissima edizione di Ristoratore Imprenditore si concentrava sul time management e la scorsa edizione sulla crescita manageriale dello staff, quella del 2023 è focalizzata su come Attrarre, Fidelizzare, Coltivare i talenti della ristorazione.E in un articolo di Repubblica è racchiuso il motivo di questa scelta.Certo, anche noi potremmo ripetere lo stesso corso ogni anno.Ma questo non fa parte della filosofia di RistoBusiness e, soprattutto, non va incontro a voi imprenditori.Perché il mercato è in costante evoluzione e così le problematiche che dovete affrontare ogni giorno.Per questo ogni anno la formazione RistoBusiness è sul pezzo, pronta a venire incontro ai problemi più urgenti nel vostro business.Una scelta rischiosa, ma che avete premiato con più di 600 persone in aula lo scorso anno.Se volete affrontare di petto la scarsità di talenti che affligge la vostra attività, non potete mancare il 14 e 15 novembre a Ristoratore Imprenditore."

Sento di ringraziare personalmente il Food&Beverage Manager Emiliano Citi per la passione e professionalità con la quale svolge il proprio lavoro.

Fonte : RistoBusiness

Immagine tratta dalla pagina web "RistoBusiness"

La cantina di Ferruccio Deiana si è aggiudicata il premio Sileno Riserva al Decanter World Wine Awards

L' attuale anno si è rivelato un anno di straordinari successi per Ferruccio Deiana e la sua rinomata cantina.Un anno caratterizzato dalla vittoria trionfale al Decanter World Wine Awards, dove la Cantina Ferruccio Deiana con il premio al Sileno Riserva è stata l’unica cantina a ottenere l’ambito oro per un Cannonau, alla continua dedizione all’eccellenza nella produzione di vini di alta qualità.

Ma il successo non è stato l’unico obiettivo raggiunto quest’anno, in risposta alla crescente domanda di visitare la cantina e immergersi nell’atmosfera unica che il bravo Ferruccio Deiana e la sua famiglia hanno creato, la Cantina ha infatti  intrapreso dei nuovi percorsi per coinvolgere gli appassionati del vino e gli amanti della bellezza dei paesaggi vitivinicoli.

La cantina apre cosi' le sue porte su appuntamento, offrendo ai visitatori l’opportunità di visitare l’incantevole barricaia e degustare i vini premiati in un’atmosfera intima e rilassante.

A completamento di questa esperienza veramente unica, la Cantina Ferruccio Deiana ha in programma una serie di eventi speciali che promettono di deliziare e coinvolgere gli ospiti.

Tra le iniziative più interessanti proposte dalla cantina spicca la possibilità di prenotare delle degustazioni di vini premiati direttamente su un suggestivo catamarano, per un' esperienza unica, che combina la bellezza del mare con il gusto raffinato dei vini di Ferruccio Deiana, il tutto sotto l’esperta guida della sommelier della cantina.

Fonte : Sardegna Reporter

Fotografia di Ferruccio Deiana in famiglia tratta dalla pagina web " Sardegna Reporter"