Cucina Italiana e Regionale

Founder Junior

Cari amici e membri della community di Cam.TV in occasione della giornata internazionale della pasta desidero riportarvi il seguente articolo riguardante la ricetta della " pasta al forno alla siciliana " un piatto ricco e saporito che prende ispirazione dagli ingredienti della tradizione e che presenta diverse varianti nonchè il piatto preferito dal noto Commissario Montalbano nella serie televisiva. Mi sa che durante questo fine settimana preparerò tale squisita ricetta ripercorrendo le mie origini da parte di mia madre sicule ! https://primochef.it/pasta-al-forno-alla-siciliana/ricette/?refresh_ce Fonte : PrimoChef web page ( Delta Pictures Editore )

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Cari amici e membri della community di Cam.TV desidero, in occasione della giornata internazionale dedicata alla pasta, intraprendere insieme a voi tramite il seguente interessante e ben curato articolo un pecorso regione per regione riguardante la pasta nelle sue diverse e varie declinazionali locali. Con tale articolo vi auguro un Buon Appetito con la speranza di avervi ispirato qualche ricetta per il vostro week end ! https://www.lacucinaitaliana.it/news/cucina/world-pasta-day-ogni-pasta-la-sua-regione/ Fonte : La Cucina Italiana web page

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Cari amici e membri della community di Cam.TV desidero illustrarvi tramite il seguente interessante ed accurato video la preparazione del "Su Filindeu ossia in dialetto sardo Fili di Dio", una pasta tipica della zona del nuorese adatta per zuppe e minestre che si può preparare solo a mano. Essa è formata da sottilissimi fili sovrapposti in tre strati incrociati, ricavati con abilità manuale da un impasto con semola di grano duro per venire poi cotta nel brodo di pecora e condita con pecorino fresco, rappresenta la forma più rara di pasta https://www.facebook.com/saved/?cref=28 Fonte : Ricette di Sardegna Web Page ( Ricette di Sardegna 's Facebook page) web

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