Cristina Passarani

Le difficoltà fanno crescere: A volte la vita ci mette in difficoltà, ci "costringe" a percorrere strade impervie, magari fuori dalle nostre corde magari reinventandosi in un nuovo impiego. Questo reinventarsi può scaturire nel senso d'inadeguatezza, sentirsi inadatti a quella mansione. E' normale non sentirsi all’altezza quando si inizia a fare qualcosa di nuovo e bisogna darsi tempo per ambientarsi e per imparare: nessuno, se non il perfezionista pretende che apprendi tutto subito. Per ripartire bisogna cambiare punto di vista: a tutti capitano dei momenti di difficoltà, ma solo affrontandoli per quello che sono è possibile crescere ed evolvere.

Cristina Passarani

REALIZZARSI VUOL DIRE FARE CIO' CHE VIENE SPONTANEO: Per il corpo non esiste il "mi piacerebbe" ma esiste il "voglio" e il "faccio". Hai mai pensato allora che se non hai ottenuto qualcosa, forse è proprio perché non lo volevi davvero, perché qualcosa dentro di te sapeva che non era la tua strada? Nella vita non possiamo far altro che sviluppare le nostre radici, ossia le cose che ci vengono facili senza bisogno di cambiare niente. Ciò che voglio lo immagino e aspetto che accada. Tutto qui! Siamo nati per avere ciò che vogliamo, purché sia corrispondente a ciò che siamo. Il problema è che siamo continuamente distolti da ciò che assorbiamo: dagli ideali, dai modelli, dai progetti dell’Io. C’è una differenza sostanziale tra ciò che vogliamo e ciò che assorbiamo. I tuoi obiettivi erano ideali assorbiti dall’esterno: nella realtà non ti interessano affatto, altrimenti non ti saresti dedicata ad attività che ti piacciono di più, come quelle che dici di fare ora. Più resisti, più soffri, più non ti realizzi Il dolore che provi non è legato ai motivi che pensi tu: non stai male perché non hai realizzato i tuoi progetti, stai male perché resisti e lotti contro di te. Da una parte aspiri a obiettivi esterni che non ti corrispondono, dall’altra denigri te stessa, ti combatti, ti critichi perché non fai niente per raggiungerli. E così mantieni le attività che davvero ti gratificano in una zona “di riserva”, confinate tra i passatempi, tra le cose non veramente importanti e non le sviluppi come potresti. Ma il benessere viene solo dall’accogliere ciò che c’è dentro di noi, così com’è. Al contrario, più è forte la direzione che voglio impormi, e più diventa forte il vuoto che l’anima deve mandare per correggermi. Abbandona i progetti mentali, primi nemici della realizzazione Quando percepisci ciò che vuoi, spontaneamente lo fai, come il tulipano fa il tulipano. Che altro potrebbe fare? Se però il tulipano si convince di voler fare la quercia, non possono che venirne guai. L’importante è non interferire con credenze assorbite: quando eviti questo rischio, l’anima sa già cosa fare. Quindi stai con le cose così come sono, esattamente come sono: non toccarle. E la partita cambierà totalmente. Il ciclo mestruale viene grazie a qualcosa che non puoi controllare: vuol dire che qualcosa in te, che tu non conosci, continua a ricreare il tuo femminile mese dopo mese. C’è qualcosa che stai facendo come va fatta, indipendentemente dalle tue convinzioni, dai tuoi progetti e anche dal tuo contento.

Cristina Passarani

L'olio di sacha inchi è la più importante fonte naturale di omega 3, 6 e 9, i grassi buoni che proteggono le cellule: sotto forma di integratore spengono l'infiammazione. Ha un sapore simile a quello delle arachidi, ma il piccolo frutto della Plukenetia volubilis o sacha inchi - un rampicante che cresce nella foresta amazzonica peruviana - non è solo gustoso da sgranocchiare. I suoi semi, infatti, sono un concentrato dei famosi “grassi buoni” della serie Omega 3-6-9, che in questa pianta sono presenti nella più alta concentrazione mai riscontrata in natura. Ecco perché l’olio di sacha inchi, noto anche come “oro verde degli Inca”, è un ottimo alleato per ridurre i grassi circolanti, prevenire i disturbi del sistema nervoso e ridurre i focolai dell’infiammazione cronica di basso grado, responsabile della degenerazione cellulare. I semi di sacha inci contengono anche vitamine A ed E, minerali e proteine, che insieme tengono sotto controllo l’azione invecchiante dei radicali liberi. Rigenera nervi, pelle e mucose L’olio di sacha inchi apporta triptofano (l’aminoacido precursore della serotonina, che favorisce il relax e placa la fame nervosa) e un giusto dosaggio di iodio: di conseguenza, migliora le funzioni tiroidee ma rigenera anche pelle, mucose e unghie. Usalo al posto dell'olio per condire oppure in capsule L’olio di sacha inchi è ottimo per condire a crudo, insalate, verdure cotte, pinzimoni, riso, pasta e carpacci. Lo trovi in erboristeria, parafarmacia e nei negozi di cibi naturali. C’è poi la versione in perle, da assumere a digiuno, nella dose di 1-2 al dì. Essendo molto digeribile, non pesa sullo stomaco. Assicurati che sia un olio di sacha inchi estratto a freddo. Con questi abbinamenti dai lo sprint al metabolismo L’olio di sacha inchi ha un’ottima azione protettiva sugli organi “nobili” (in particolare cuore e cervello), ma se lo assumi insieme alla frutta estiva ricca di vitamine, agli infusi diuretici e al pesce azzurro, ti dà energia, ringiovanisce e ti fa anche dimagrire. Con mandorle e albicocche favorisce la crescita dei capelli L’olio di sacha inchi rende i capelli più folti e corposi: versa un cucchiaino d’olio in uno smoothie ottenuto con un bicchiere di latte di mandorle e 4 albicocche, fonte di vitamine e sali preziosi per la salute del cuoio capelluto. Con l’infuso di caffè verde ti salva la linea dopo un’abbuffata Quando esageri a tavola, la sera stessa o il giorno dopo bevi 2 tazze di infuso di caffè verde con una perla di olio di sacha inchi: così assorbi meno grassi e meno calorie. Aggiungilo al salmone per "lubrificare" i neuroni Un abbinamento super benefico è quello dell’olio di sacha inchi con il salmone, a sua volta un’ottima fonte di grassi buoni della serie Omega: quando prepari il carpaccio di pesce, quindi, condiscilo con olio di sacha inchi, limone e un battuto di prezzemolo. Avrai il miglior ricostituente per il tuo cervello. E anche per il cuore! Con le pere è un potente anti colesterolo e antiage La tua pelle sta perdendo elasticità? Hai il colesterolo alto? Per cicli di un mese, la mattina a colazione assumi la tua dose di olio di sacha inchi (una perla o un cucchiaino) con un frullato o una macedonia di pera: è una riserva di vitamine antiage, utili anche per liberare il sangue dai grassi.

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