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Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande
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Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

È tutto d’un tratto ti Brillano gli Occhi

15/11/2018, 07:46

Ecco a voi alcune slide di alcuni miei piatti. Amo la cucina. Amo il mio lavoro. Riscoprire sempre nuove emozioni mi da la carica nell’affrontare nuove sfide come nella vita.

by Riccardo Picotti
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Cibi & Bevande

Sarde Cotte Non Cotte Marinate al Lime, Arancia e Acqua Tonica (Senza Glutine)

15/11/2018, 07:42

Le Sarde Cotte Non Cotte Marinate al Lime Arancia e Acqua Tonica sono un antipasto molto sfizioso. Grazie al giusto apporto di sale bilanciato, agrumi e erbe aromatiche racchiudono i sapori e l’acqua tonica dona quel amaro acidulo perfetto.Gli abbinamenti come le Foglie di Cipolla di Tropea Marinata in un Vino Corposo e cotte sempre Cbt fanno di questo piatto una vera delizia.

by Riccardo Picotti
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Cibi & Bevande

Preparazione della Spuma di Mozzarella di Bufala per Sifone

14/11/2018, 08:04

Ciao a tutti cari Fan oggi vi posto un video che ho fatto alcuni giorni fa e spiega Passo Passo come fare la Spuma di Mozzarella di Bufala per Sifone.
by Riccardo Picotti
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