Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good
Cibi & Bevande
La Nostra Pizza BIO SEMINTEGRALE e SENZA GLUTINE.
2018-09-19 06:36:02
DA 30 ANNI ANTICO MOLINO ROSSO METTE IN PRIMO PIANO LA SALUTE DELLE PERSONE DEDICANDOSI ESCLUSIVAMENTE ALL’AGRICOLTURA BIOLOGICA. OGGI, NON RIMANENDO INDIFFERENTI ALLE PATOLOGIE DELLE INTOLLERANZE ALIMENTARI, ABBIAMO DATO VITA A SPIGABUONA® PER IL BENESSERE DI TUTTA LA FAMIGLIA. Ti piacciono i miei Post e le mie Ricette? Seguimi diventando FAN DEL MIO CANALE per non perderti MAI le NEWS! Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.
Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good
Cibi & Bevande
Sgombro Cbt, Crema di Cuore di Bue, Sale Maldon Affumicato e Crumble al Finocchietto (Senza Glutine)
2018-09-18 18:04:02
Questo antipasto richiede abilità nel cuocere lo sgombro. Infatti bisogna sfilettare per bene lo sgombro, successivamente acidificarlo con acqua gassata a +3 gradi per 1 minuto, asciugarlo per bene con della carta Etamina e successivamente metterlo sottovuoto in un sacchetto per alimenti dedicato alla cottura e cuocerlo a bassa temperatura. Il risultato? Lo avete in foto. L’acido, il croccante, l’affumicato e il salato. I colori poi sono sempre la carta vincente di ogni piatto. Ti piacciono i miei Post e le mie Ricette? Seguimi diventando FAN DEL MIO CANALE per non perderti MAI le News! Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.
Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good
Cibi & Bevande
Girello di Manzo Cbt Marinato allo Zenzero con Puntarelle all’Agro
2018-09-18 15:47:32