Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good
Cibi & Bevande
Pepite di Salmone Cbt all'Aneto, Julienne di Finocchio e Pompelmo Rosa a Vivo (Senza Glutine)
2019-01-14 07:13:29
Pepite di Salmone Cbt all'Aneto, Julienne di Finocchio e Pompelmo Rosa a Vivo (Senza Glutine) Altro giro, altra corsa......... e sempre cbt. Questa volta regna il salmone fresco, sfilettato, acidificato a +3 gradi, messo a marinare 30 minuti sottovuoto con del sale bilanciato e poi cotto Cbt.
Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good
Cibi & Bevande
Pepite di Salmone Cbt all'Aneto, Julienne di Finocchio e Pompelmo Rosa a Vivo (Senza Glutine)
2019-01-14 07:13:29
Pepite di Salmone Cbt all'Aneto, Julienne di Finocchio e Pompelmo Rosa a Vivo (Senza Glutine) Altro giro, altra corsa......... e sempre cbt. Questa volta regna il salmone fresco, sfilettato, acidificato a +3 gradi, messo a marinare 30 minuti sottovuoto con del sale bilanciato e poi cotto Cbt.
Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good
Cibi & Bevande
Code di Gambero Argentina Dorate in Panure di Mais, Leggera Crema di Erbette Rosse e Gocce di Burrata
2019-01-13 07:41:59