Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

Vellutata Cremosa ai Funghi Porcini (Senza Glutine) Ricetta Foto illustrata Passo Passo

25/11/2018, 08:11

Oggi siamo assieme per creare la nostra Vellutata Cremosa ai Funghi Porcini. E’ una ricetta molto facile da fare e se siete dei veri amanti dei funghi, durante la stagione Autunnale questo piatto non può mancare sulla vostra tavola!!!

by Riccardo Picotti
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Cibi & Bevande

Gnocchi al Radicchio di Treviso Tardivo e Burro Chiarificato (Senza Glutine)

24/11/2018, 07:58

Ricetta Fotoillustrata Passo Passo. I Gnocchi al Radicchio di Treviso Tardivo e Burro Chiarificato sono una varianti dei classici Gnocchi di Patate ma con una notevole marcia in più di sapori.

by Riccardo Picotti
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Cibi & Bevande

Coda di Rospo Lardellata, Crema di Zucca e Chips di Topinambur (Senza Glutine)

23/11/2018, 07:14

La Coda di Rospo Lardellata e Chips di Topinambur è una ricetta che dovete assolutamente provare! Facile e veloce da realizzare, vi farà fare un figurone e il guanciale o il Lardo di Patanegra renderà la vostra rana pescatrice molto saporita senza alterarne troppo il gusto. Se non sapete come pulire e sfilettare la rana pescatrice o coda di rospo, potete chiedere al vostro pescivendolo di farlo così, non dovete far altro che avvolgere ogni filetto nelle fette di pancetta.

by Riccardo Picotti
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