Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

Filetto di Manzo Cbt sulla Brace

13/09/2018, 06:40

Questi erano i filetti di manzo cbt che avevate visto nei post precedenti. Griglia rovente e giù a palla 2 minuti per lato. La Cottura Cbt è stata fatta a 56 gradi x 6 ore con il Filetto di Manzo Intero e poi sezionato prima di grigliarlo. Ti piacciono i miei Post e le mie ricette? Seguimi diventando FAN DEL MIO CANALE per non perderti MAI le News! Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.

by Riccardo Picotti
Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

Risotto Vialone Nano Ferraris, Cipolla di Cavasso e della Val Cosa - Presidio Slow Food e Gorgonzola Dolce DOP

12/09/2018, 19:20

Ecco cari Fan, davanti ai vostri occhi avete il risultato finale dei 5 post precedenti. La cucina come in tutti i lavori richiedi passione e impegno e quando si lavora ottenendo risultati il tutto viene più facile e istintivo Per finire diamo una bella macinata di Pepe Nero Fresco e il piatto è finito. Buon Appetito!!! Ti piacciono i miei Post e le mie ricette? Seguimi diventando FAN DEL MIO CANALE per non perderti MAI le News! Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.

by Riccardo Picotti
Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

Passaggio 5 - L'aggiunta del Gorgonzola Dop Dolce Arrigoni

12/09/2018, 17:56

Siamo quasi al termine. Ora non ci rimane altro che andare a mantecare come vedete in foto il nostro risotto con il Gorgonzola Dop Dolce Arrigoni. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una cremosità eccezionale. Ci vuole sicuramente esperienza nel fare i risotti ma sicuramente chi avrà passione raggiungerà immediatamente un risultato soddisfacente. Ti piacciono i miei Post e le mie ricette? Seguimi diventando FAN DEL MIO CANALE per non perderti MAI le News! Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.

by Riccardo Picotti
104  
1
...
242 243 244 245 246
...
309