Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

Bisque di Crostacei, Ravioli di Ricotta e Limone, Scampi Sicilia, Gambero Argentina e Canestrelli

25/12/2018, 08:12

Bisque di Crostacei, Ravioli di Ricotta e Limone, Scampi Sicilia, Gambero Argentina e Canestrelli Questo è il piatto che mi è frullato in mente dopo essere arrivati gli Scampi Sicilia. La Bisque l’avete vista nei Post - Video precedenti e questo è il Risultato di una notte “Insonne” a pensare e a disegnare sul foglio cosa fare. I Ravioli alla Ricotta e Limone si sposano molto bene con tutto il resto in quanto il limone stesso “lava” via il sapore del pesce”. Cos’altro aggiungere? Fossi in voi aprirei la Bottiglia di Cá Del Bosco bella ghiacciata in frigorifero. Commentate pure sarò lieto di rispondere.

by Riccardo Picotti
See all
Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

Bisque di Crostacei, Ravioli di Ricotta e Limone, Scampi Sicilia, Gambero Argentina e Canestrelli

25/12/2018, 08:12

Bisque di Crostacei, Ravioli di Ricotta e Limone, Scampi Sicilia, Gambero Argentina e Canestrelli Questo è il piatto che mi è frullato in mente dopo essere arrivati gli Scampi Sicilia. La Bisque l’avete vista nei Post - Video precedenti e questo è il Risultato di una notte “Insonne” a pensare e a disegnare sul foglio cosa fare. I Ravioli alla Ricotta e Limone si sposano molto bene con tutto il resto in quanto il limone stesso “lava” via il sapore del pesce”. Cos’altro aggiungere? Fossi in voi aprirei la Bottiglia di Cá Del Bosco bella ghiacciata in frigorifero. Commentate pure sarò lieto di rispondere.

by Riccardo Picotti
See all
Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

Il Burro Chiarificato - Il Processo di Chiarificazione (Senza Lattosio)

24/12/2018, 07:12

Oggi vedremo assieme come si effettua il processo di chiarificazione per ottenere un Burro Chiarificato (Senza Lattosio). Buona Cucina e Lettura 👨‍🍳 Camers e sostenete! 💓

by Riccardo Picotti
See all
1
...
166 167 168 169 170
...
309