Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good
Cibi & Bevande
Antipasto a Km 0. Guanciale (Pividori), Sopressa (Sassilat), Formaggella Malga (Gortani) e Giardiniera Nostrana (Senza Glutine)
14/08/2018, 06:14
Questo è il nuovo Antipasto a Km 0 che proponiamo nel nuovo menù. Tutte le materie prime arrivano da Aziende Agricole situate in Provincia di Udine e tutti gli ingredienti non contengono Glutine. Mettendo a confronto la qualità commerciale con questa prodotta dalle Aziende Agricole Locali la differenza è enorme e si sente Sia al Palato che al Profumo. Ti piacciono i miei Post e le mie Ricette? Seguimi diventando FAN DEL MIO CANALE per non perderti MAI le News! Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.
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Cibi & Bevande
Mousse Di Ricotta di Malga, Polvere di Barbabietola, Puntarelle e Colatura di Alici di Cetara
13/08/2018, 16:06
Questo è uno dei più buoni Finger Food che propongo per i matrimoni. Qui troviamo la parte acida, croccante, salata e dolce. Il tutto viene condito con la Colatura di Alici di Cetara La colatura di alici di Cetara è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici in una soluzione satura di acqua e sale. Le alici impiegate sono pescate nei pressi della costiera amalfitana nel periodo che va dal 25 marzo, che corrisponde alla festa dell'Annunciazione, fino al 22 luglio, giorno di Santa Maria Maddalena. Ti piacciono i miei Post e le mie Ricette? Seguimi diventando FAN DEL MIO CANALE per non perderti MAI le News! Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.
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Cibi & Bevande
Tartare di Tonno, Pepe Rosa Wiberg e Mela Verde Granny Smith
13/08/2018, 09:37
La Tartare di Tonno, Pepe Rosa Wiberg e Mela Verde Granny Smith è un antipasto molto richiesto in questa stagione. Il connubio del tonno fresco con la fragranza del pepe rosa si sposa alla perfezione, infine l’acidita della mela lava via bene il tutto lasciando la bocca pulita. Ti piacciono i miei Post e le mie Ricette? Seguimi diventando FAN DEL MIO CANALE per non perderti MAI le News! Le Foto e i Video che vedi sul mio Canale sono tutti reali e non del Web. Sono piatti tratti dalla mia giornata lavorativa per dimostrarti la mia passione per la cucina.
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