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Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande
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Chef RP cucinART - Finger Lickin'Good

Cibi & Bevande

Tartare di Fassona Piemontese, Pera Aromatizzata all’Anice Stellato e Zafferano e Chips di Verza Autunnale (Senza Glutine)

11/11/2018, 07:39

Questa Tartare di Fassona Piemontese, Pera Aromatizzata all’Anice Stellato e Zafferano e Chips di Verza Autunnale (Senza Glutine) l’ho pensata una sera piovosa, proprio quando ebbe inizio l’autunno.

by Riccardo Picotti
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Tartare di Fassona Piemontese, Pera Aromatizzata all’Anice Stellato e Zafferano e Chips di Verza Autunnale (Senza Glutine)

11/11/2018, 07:39

Questa Tartare di Fassona Piemontese, Pera Aromatizzata all’Anice Stellato e Zafferano e Chips di Verza Autunnale (Senza Glutine) l’ho pensata una sera piovosa, proprio quando ebbe inizio l’autunno.

by Riccardo Picotti
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Crema di Peperoni Rossi di Carmagnola, Spuma di Ricotta di Malga ed Erba Cipollina

10/11/2018, 07:58

Un gusto sublime per i palati più esigenti. I colori contrastanti arricchiscono ancor più il piatto. In definitiva i sapori concludono il cerchio di questo abbinamento perfetto.

by Riccardo Picotti
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