Rosa Borgia - Blog

Arte & Intrattenimento

Rosa Borgia

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Buona notte a tutti

2018-09-19 22:39:31

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Pescespada al forno

2018-09-19 22:32:23

Il pescespada al forno con salsa di olive è una deliziosa pietanza a base di saporito pesce spada accompagnato da una salsetta a base di pomodori, olive e capperi... Eccovi la ricetta : Ingredienti: 4 fette di pesce spada 80 g olive nere 40 g capperi di Pantelleria 8 filetti di acciuga sottolio 10 pomodorini Pachino un ciuffo di prezzemolo Per preparare il pesce spada al forno con salsa di olive occorre innanzitutto ungere una teglia con l’olio extravergine di oliva e depositarvi le fette di pesce spada. Il passo successivo consiste nel preparare la salsetta: privare le olive del nocciolo e tagliarle a rondelline, unire i capperi e le acciughe e incorporare un filo d’olio, rimestando gli ingredienti in una terrina. Tagliare i pomodorini e incorporarli alla salsa di olive, quindi versare la salsa così ottenuta sulle fette di pesce spada e infornare in forno preriscaldato a 180 C° per circa 15 minuti. A fine cottura decorare il piatto con il prezzemolo tritato molto finemente e servire il pesce spada al forno con salsa di olive caldo in tavola ...

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Allerta Meteo Italia, scatta l’allarme “Uragano Mediterraneo” nei prossimi 3 giorni: Centro/Sud a rischio “Medicane”

2018-09-19 22:29:29

Allerta Meteo Italia, nelle prossime ore potrebbe formarsi un "Medicane": è un vero e proprio "Uragano Mediterraneo" con caratteristiche tropicali, piogge alluvionali e venti a oltre 120km/h. Sardegna e Sicilia le Regioni più esposte tra domani e Venerdì 21 c’è il rischio che si formi un vero e proprio “Uragano Mediterraneo” tra il mar Tirreno e il Canale di Sicilia, coinvolgendo in modo molto pesante le Regioni del Centro/Sud e soprattutto le due isole maggiori con fenomeni di maltempo estremo. Non sarebbe certo la prima volta che un Uragano Mediterraneo arrivi a colpire il nostro Paese: succede sempre più frequentemente, soprattutto negli ultimi anni in cui le acque superficiali del Mar Mediterraneo sono sempre più calde per le temperature più elevate della stagione estiva. In un contesto di spiccata instabilità, mentre un poderoso anticiclone sta determinando un’altra eccezionale ondata di caldo nell’Europa centro/nord orientale dove abbiamo temperature sconvolgenti, senza precedenti nella storia, che persisteranno per tutta la settimana (fino a +35°C a nord delle Alpi tra Germania, Polonia e Repubblica Ceca, oltre i +30°C persino tra Russia e Paesi Baltici) lì dove è stata l’estate più calda di sempre al punto che è stato battuto in modo abbondante persino il record del 2003.

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