Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Halo Halo
2018-06-22 13:53:20
Halo Halo. Tipico delle Filippine, l’halo halo (che in tagalog significa mescolanza) è una miscela di ghiaccio tritato e latte condensato a cui si aggiungono una varietà di gelatine, note anche come nata. C’è quella di ananas, cocco, tapioca. Si aggiungono mungo (fagioli rossi) e pinipig (riso soffiato) oltre all’ube, un tubero dolce di colore viola. Il tutto è servito o in un bicchiere alto o in una ciotola, per poterlo mescolare.
Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Bingsoo
2018-06-22 13:45:58
Patbingsu o bingsoo. In Corea del Sud lo patbingsu è talmente famoso da essere venduto anche da Kfc. Conservando la consistenza del kakigori, la vera unicità del patbingsu è data dai topping. Per adornarlo si usano fagioli rossi, frutta, latte condensato, polvere di semi di soia tostati e a volte anche del gelato. Prima di essere servito, viene mescolato con un cucchiaio.
Rosa Borgia
Arte & Intrattenimento
Bai bing
2018-06-22 13:44:40