Rosa Borgia - Blog

Arte & Intrattenimento

Rosa Borgia

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Auguri ai papà

2019-03-19 13:01:36

Camers

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SIXTHCONTINENT AUMENTA LA SICUREZZA GRAZIE ALL'AUTENTICAZIONE A 2 FATTORI.

2019-03-18 23:26:01

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Panna cotta noci e miele su salsa al cioccolato

2019-03-18 11:08:57

IngredientiPer la panna cotta:Panna Fresca Liquida 400 mlMiele 40 gNoci Sgusciate 50 gGelatina In Fogli 4 gLatte 2 cucchiaiPer la salsa al cioccolato:Cioccolato Fondente 100 gPanna Fresca Liquida 100 mlPreparazioneSgusciare le noci e ridurre la polpa in farina in un mixer.Mettere in ammollo la gelatina un due cucchiai di latte freddo.Versare la panna in un pentolino ed aggiungere il miele.Far cuocere a fiamma bassa mischiando continuamente per far sciogliere completamente il miele. Quando la panna sfiora l’ebollizione, unire la gelatina con il latte e far cuocere con la fiamma al minimo finché non si scioglie completamente mischiando con un cucchiaio di legno.Spegnere il fuoco ed unire la granella di noci.Mischiare bene e lasciare riposare 15 minuti, poi mischiare nuovamente e versare negli stampini (io mi trovo bene con quelli in silicone).Trasferire in frigorifero e lasciare rassodare almeno 3-4 ore prima del consumo.

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