simona donghi
Auricularia auricula-judae
2019-02-23 08:22:00
L'Auricularia auricula-judae (noto comunemente come orecchio di Giuda[1]) è un fungo della famiglia delle Auricularaceae.È la specie più nota del genere Auricularia. Viene coltivato su tronchi d'albero ed è oggetto di commercio soprattutto in Cina.
simona donghi
Auricularia auricula-judae
2019-02-23 08:21:14
Auricularia auricula-judaeFino a 10 cm., a forma di coppa, poi di taglia irregolare, spesso a forma di orecchio.Imenio da bruno-rosso a quasi porpora, da rugoso a venato. Esterno finemente furfuraceo, opaco, più chiaro.Carne elastica.Si trova su tronchi marci, soprattutto di Sambucus nigra.Viene indicato come commestibile.Coltivato.
simona donghi
Armillaria cepistipes
2019-02-23 08:19:49