simona donghi - Blog

simona donghi

Auricularia auricula-judae

23/02/2019, 08:22

L'Auricularia auricula-judae (noto comunemente come orecchio di Giuda[1]) è un fungo della famiglia delle Auricularaceae.È la specie più nota del genere Auricularia. Viene coltivato su tronchi d'albero ed è oggetto di commercio soprattutto in Cina.

3

Support Comment Share

simona donghi

Auricularia auricula-judae

23/02/2019, 08:21

Auricularia auricula-judaeFino a 10 cm., a forma di coppa, poi di taglia irregolare, spesso a forma di orecchio.Imenio da bruno-rosso a quasi porpora, da rugoso a venato. Esterno finemente furfuraceo, opaco, più chiaro.Carne elastica.Si trova su tronchi marci, soprattutto di Sambucus nigra.Viene indicato come commestibile.Coltivato.

3

Support Comment Share

simona donghi

Armillaria cepistipes

23/02/2019, 08:19

HabitatSotto latifoglie. A gruppi. Parassita, poi saprofita, su legno marcescente. Molto comune ed abbondante. Tarda estate, autunno inoltrato.

3

Support Comment Share

1

...

9 10 11 12 13

...