Formatore,saggista, divulgatore digitale
Quando si dice la classe non è acqua.
Ieri sono andato a visitare una azienda agricola dove fanno ancora i grani antichi.
Ho fatto una fatica boia a trovarla, perfino il navigatore, con voce gentile non la trovava...
Tenace, non mollo la presa, chiedo a un contadino che mi indica la località , torno indietro e finalmente arrivo a destinazione.
Mi accoglie Claudio e subito dopo arriva la moglie che sorridenti mi chiedono il motivo della visita.
Claudio si reggeva su due bastoni da trekking e si notava la sua difficoltà nella deambulazione e dopo una breve chiaccherata mi invita nel laboratorio dove conservava le farine e i grani antichi.
Prima di farlo mi chiede se io e la mia compagna siamo vaccinati.
Ma qui arriva la sorpresa. Lui dichiara che è vaccinato con doppia dose, e, per precauzione, si mette la mascherina di tipo FP2, perchè mi avverte, non voleva correre il rischio di essere causa di una ipotetica possibilità di contagio nei nostri confronti con modi gentili e rispettosi.
Io e la mia dolce metà ci guardiamo con stupore e ammirazione per quest'uomo che supportato anche dalla moglie che gli cede il girello per muoversi più agevolmente nel laboratorio ci illustra con competenza, orgoglio e passione il lavoro e la materia prima di farine e grani antichi coltivati con una rigorosa certificazione biologica e un modo antico e semplice di produrre questi prodotti quasi scomparsi dalla nostra alimentazione.
Perchè il cibo è la nostra prima azione preventiva di mantenere il corpo e la nostra salute e la cura migliore che possiamo fare innanzitutto. Onore a quest'uomo che mi è rimasto nel cuore!
Quando meno te lo aspetti la vita ti regala queste emozioni forti di chi, pur essendo in una situazione di difficoltà motoria importante, si preoccupa di non danneggiarti e, nello stesso momento, di accoglierti nella sua casa e nel suo territorio.
Grazie Claudio! Dio ti benedica.
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Formatore,saggista, divulgatore digitale
Siamo salvi!
In arrivo la terza dose!!!
Formatore,saggista, divulgatore digitale
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