NUTRIZIONE

Il pesce è sano? Separare i miti tossici dai fatti

Soppesare i rischi e i benefici, la salute e i danni del consumo di pesce oggi.

Fin dall'inizio della storia documentata, il pesce è sempre stato un'importante fonte di proteine ​​per l'uomo. Delizioso, ricco di sostanze nutritive e ricco di acidi grassi insaturi, il pesce è benefico per la nostra salute. Tuttavia, i frutti di mare sono minimi nella dieta americana e in media solo il 5% circa degli americani mangia frutti di mare più di una volta alla settimana.

Articolo originale: https://www.theepochtimes.com/is-fish-healthy-separating-toxic-myths-from-facts_4604795.html

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