Gianni Scapol
Founder Starter
Carpa
2020-12-15 12:58:35
E' un pesce d'acqua dolce che può raggiungere notevoli dimensioni, arrivando a 15/20 kg., anche se le più comuni pesano circa 500 gr. Si riconosce grazie alla bocca molto particolare, caratterizzata da grosse labbra fornite di quattro barbigli. Si adatta ad acque scarsamente ossigenate ed alle temperature
Gianni Scapol
Founder Starter
Vitello tonnato
2020-12-13 19:27:26
INGREDIENTIPER IL VITELLO800 g di girello di vitello (magatello)1 cipolla2 carote1 costa di sedano2 foglie di alloro6-7 grani di pepe nero5 chiodi di garofano1 spicchio d'aglio1 litro d'acqua500 ml di vino bianco secco sale.
Gianni Scapol
Founder Starter
Ricetta rotolo con crema all'arancia
2020-12-13 19:21:58