Buona serata
👩🍳 CROSTATA DI CARNEVALE
Golosa, colorata e morbida, è apprezzata sia dai più grandi che dai più piccoli. Scopriamo insieme come prepararla.
✅ INGREDIENTI
150g Burro Francia Latticini
350g farina
150g zucchero
2 uova
1 scorza di limone
400g crema di nocciola
100g cioccolatini colorati
👩🍳 PROCEDIMENTO
1️⃣ Iniziate preparando la pasta frolla, montate il Burro Francia Latticini a temperatura ambiente insieme allo zucchero. aggiunegete prima un uovo e quando questo sarà completamente assorbito aggiungete il secondo. Proseguite aggiungendo la farina setacciata e la scorza di limone grattugiata, impastate velocemente fino a quando otterette un composto di pasta frolla da conservare in frigo per minimo 2 ore.
2️⃣ Stendete la frolla e trasferitela su uno stampo per crostate precedentemente imburrato. Bucherellate tutta la crostata per evitare che si gonfi durante la cottura. Coprite la pasta frolla con la carta forno e cuocete per circa 30 minuti. Fatela raffreddare prima di toglierla dallo stampo.
3️⃣ Passate ora alla farcitura con la crema di nocciola e dopo decorate con i cioccolatini colorati, conservate in frigorifero per 1 ora prima di servire.
😋 Buon appetito
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Adriano Celentano
Passano gli anni
ma otto son lunghi
però quel ragazzo ne ha fatta di strada....