gabriella marzia rapisarda
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gabriella marzia rapisarda
• PARMIGIANA KETO BIANCA DI ZUCCHINE • Dosi per 4 porzioni: 300gr mozzarella 100gr grana grattugiato 200gr prosciutto cotto 500gr zucchine Sale qb Procedimento: 1. lavare, tagliare, grigliare e salare le zucchine. 2. Foderare una pirofila con carta da forno. 3. Creare gli strati della parmigiana mettendo in ordine: zucchine, mozzarella, prosciutto e grana. 4. Infornare a 180º per qualche minuto finché non si ottiene una crosticina dorata in superficie. Buon appetito 👩🏼🍳
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